Gajenje ribizle i lekovita svojstva

Ovo sitno bobičasto voće je veoma kvalitetno i cenjeno. Uspešno se uzgaja na našem podneblju. Najčešće ljudi žele da posade nekoliko sadnica u svom vrtu, pa da ga imaju kao sezonsko voće.  Jesnostavno se uzgaja, a raste u formi grma, slično kao ogrozd i josta, koje su joj srodne vrste. Postoje različite sorte, sa krupnijim ili sitnijim plodovima, rane i kasne. Razlikujemo crvenu, crnu i žutu ribizlu.

Sadnja

Može da se sadi plantažno u redove na razmak 2 m između redova i 1 m u redu. Mogu i da se sade kao pojedinačni grmovi u dvorištu ili okućnici. Neko sadi ribizle kao živu ogradu pa tako spoji lepo i korisno. Ljubitelji biljaka uzgajaju ribizle čak i u saksijama na terasi. Pre sadnje im se prekraćuje koren, a najbolje da preko noći sadnice budu umočene u mešavinu vode, stajnjaka i ilovače.

Karakteristike

Razmnožava se vegetativno, zrelim reznicama. Biljka ribizla raste kao žbun do 2 m u visinu. Jednogodišnji izdanci mogu da izrasu 1-1,5 m u toku sezone. Potrebno je orezivanje, gde se izdanci stari više godina seku, da bi se podmlađivala ribizla i tako bolje i kvalitetnije rađala. Ribizla zahteva plodno zemljište, slabo kiselo i dobro obrađeno, a treba joj obezbediti sunčanu poziciju zbog boljeg prinosa. Ribizla obično cveta u aprilu. Od cvetova se formiraju plodovi bobice, prečnika oko 1 cm. Neke sorte imaju i krupnije plodove. Ribizla je dosta dobro otporna na bolesti. Pogodna je za gajenje bez upotrebe hemijskih sredstava. Tokom vegetacije poželjno je dodavati azotna đubriva radi bujnosti i boljeg rađanja. Treba da prođe oko 80-90 dana od cvetanja do sazrevanja bobica. Kod ribizle je prednost što zrele bobice mogu stajati na granama mesec dana, a da ne izgube na kvalitetu.

Lekovita svojstva

Ribizle su izuzetno bogate C vitaminom, znatno više od limuna i narandže. Pored toga u njima ima B vitamina, A i K. Sadrže organske kiseline, šećere i proteine. Dalje, ima dosta kalcijuma, kalijuma i fosfora. Redovno konzumiranje ribizli može sprečiti razvoj mnogih bolesti. Crvena i crna ribizla su izuzetno dobri antioksidansi. Odlične su za detoksikaciju, kožu i kosu. Jačaju imunitet i otpornost organizma na bolesti. Konzumiranjem ribizli smanjujete opasnost od hipertenzije i moždanog udara. Uzimanje ribizli dobro reguliše probavu. Kao dobar diuretik omogućava izbacivanje mokraćne kiseline, a time se smanjuje rizik od reume i gihta.

Share Button
loading...

Ostavite odgovor