Grickajte zdravo – ŠTAPIĆI OD CELERA

Štapići od celera se jedu kao zdrave grickalice, a od njih može da se napravi salata i sok od celera pomoću sokovnika. Celer je povrće koje je kod nas prilično potcenjeno u ishrani, a sadrži mnogo dragocenih sastojaka. Štapići celera su kao stabljike, hrskava rebra nadzemnog dela biljke, koja su pogodna da se grickaju sveža ili da se od njih cedi sok. Isto kao peršun i celer može biti liščar i korenaš Nastavi sa čitanjem Grickajte zdravo – ŠTAPIĆI OD CELERA

Share Button

Evo zašto treba jesti mladi luk, a posebno zeleni deo koji mnogi odbacuju

Mladi luk je važno sezonsko povće, zdrava prolećna salata koju treba iskoristiti. Istina sada ga u marketima ima gotovo tokom cele godine, ali ipak onaj prolećni mladi luk koji je stasao na otvorenom, to je onaj pravi, a možemo ga naći na pijaci. Nastavi sa čitanjem Evo zašto treba jesti mladi luk, a posebno zeleni deo koji mnogi odbacuju

Share Button

Kako uzgojiti batat sadnice i posaditi u bašti

Već smo govorili o povrću batat, koje još zovu slatki krompir. Ako imate želju da pokušate sa gajenjem ovog povrća u bašti, treba prvo obezbediti sadnice batata. Batat može uspešno da se uzgaja u našim krajevima. Tako batat sadnice mogu da se naruče i kupe, a mogu da se dobiju i iz sopstvene proizvodnje Nastavi sa čitanjem Kako uzgojiti batat sadnice i posaditi u bašti

Share Button

Praziluk uzgoj kako se sprema i lekovitost

Praziluk, poriluk ili prasa je vrsta luka. To je dvogodišnja biljka poreklom iz Južne Evrope, koja može da naraste do 80 cm u prvoj godini. Praziluk je veoma zdrav, kao i druge vrste luka, tako da ga ne treba zanemariti. Prednost je i to što miris i ukus nisu onako oštri kao kod belog i crnog luka. Praziluk se uzgaja lako, a u prodaji je gotovo cele godine. Za praziluk recepti su brojni Nastavi sa čitanjem Praziluk uzgoj kako se sprema i lekovitost

Share Button

Šta je bamija kako se priprema i uzgaja

Bamija ili okra je biljka latinskog naziva Abelmoschus esculentus. Ima plodove koji liče na papričice, a zapravo su u pitanju mahune i koriste se u kulinarstvu kao prilog raznim jelima. Bamija se kao povrće široko koristi u svetu, a kod nas ne mnogo. Uzgoj bamije je moguć i kod nas Nastavi sa čitanjem Šta je bamija kako se priprema i uzgaja

Share Button

Grilovano povrće – koje odabrati, kako se griluje i koliko dugo

Jedan od načina kako spremiti povrće je da se ono griluje. Grilovano povrće je dobar kompromis, jer zadovoljava uslov da povrće bude i ukusno i zdravo. Samo treba voditi računa da se ne pretera sa grilovanjem, pa da ima ugljenisanih delova. Povrće se ne peče dugo, a prosto se topi, ispuštajući svoje veličanstvene mirisne sokove. Tako je kod grilovanja Nastavi sa čitanjem Grilovano povrće – koje odabrati, kako se griluje i koliko dugo

Share Button