Šta sve leči jabukovo sirće i kako se koristi

Jabukovo sirće je popularan kućni lek. Ljudi ga koriste vekovima za začinjavanje salata, ali i zbog zdravstvenih prednosti. U narodnoj medicini važi za napitak, koji ublažava niz zdravstvenih tegoba. Tvrdi se da promoviše mršavljenje, snižava holesterol i šećer u krvi. Da vidimo šta su od svega toga potvrdila naučna istraživanja.

Uništava gljivice i bakterije

Jabukovo sirće ubija patogene, gljivice i bakterije. Ljudi ga već tradicionalno koriste za dezinfekciju i čišćenje. Otac moderne medicine Hipokrat, upotrebljavao je sirće za čišćenje rana pre više od 2000 godina. Glavni sastojak sirćeta je sirćetna kiselina. Ona može da uništi štetne bakterije i spreči njihovo razmnožavanje.

Dijabetes

Do današnjeg dana jedna od najubedljivijih koristi od jabukovog sirćeta je da pomaže kod dijabetesa tipa 2. Rađene su brojne studije koje to i pokazuju. Naime, jabukovo sirće može poboljšati funkciju insulina, te smanjiti nivo šećera u krvi posle obroka. Najbolji način za regulisanje šećera u krvi je izbegavanje rafinisanih ugljenih hidrata, ali i jabukovo sirće isto tako može imati blagotvorno dejstvo. To ne znači da ako uzimate sirće treba da ostavite terapiju koju vam je lekar dao, ali svakako su poželjne konsultacije sa lekarom. Jabukovo sirće je pokazalo obećavajuće rezultate u smanjenju reakcije šećera u krvi posle obroka.

Mršavljenje

Neke studije su pokazale da jabukovo sirće pomaže ljudima da smršaju. Na koji način? Uzimanje sirćeta sa obrokom, deluje na to da se povećava osećaj sitosti, tako da se kasnije tokom dana unosi manje hrane i kalorija. Jabukovo sirće sadrži samo 3 kalorije u jednoj kašici, te može doprineti mršavljenju, kroz osećaj sitosti i snižavajući šećer u krvi.

Zdravlje srca

Neke studije, koje su doduše rađene na životinjama, pokazale su da  jabukovo sirće može smanjiti holesterol, trigliceride i krvni pritisak. Ovi faktori utiču na zdravlje srca. Veruje se da je jabukovo sirće u tom pogledu korisno i za ljude.

Zdravlje kože

Jabukovo sirće je poznato kao kućni lek za kožne bolesti poput bradavica, kurjeg oka i gljivica na koži. Neki ljudi leče i ekcem jabukovim sirćetom, ali ono može i da iritira kožu, pa treba biti oprezan. Ne reaguje svačija koža jednako, pa za nekog treba razblaženo jabukovo sirće.

Kako se koristi jabukovo sirće

Najoptimalnije je koristiti jabukovo sirće u hrani. Jedite salate i dodajte jabukovo sirće. Nekim ljudima prija da piju jabukovo sirće kao napitak. 1-2 male ili 1-2 velike kašike dnevno treba razblažiti u čaši vode i popiti. Najbolje je početi sa manjim dozama. Ne treba preterivati, jer previše sirćeta može izazvati neke neželjene efekte, kao eroziju zubne gleđi ili interakciju sa lekovima, ako se koriste lekovi.

Share Button
loading...

Ostavite odgovor