Raštan (raštika) uzgoj i recepti

rastanSigurno ste do sada čuli za raštan kupus koji se ne glaviči. U nekim krajevima ga zovu i raštika. To je stara vrsta kupusa koja ne formira centralni pupoljak ili glavu Nastavi sa čitanjem Raštan (raštika) uzgoj i recepti

Share Button

Kelj pupčar ili prokelj uzgoj i kako se priprema recept

kelj pupcarKelj pupčar, prokelj ili prokulica je povrće koje nas svojim izgledom najviše podseća na male glavice kupusa. Ovaj mali kupus, ustvari kelj pupčar i jeste iz porodice Nastavi sa čitanjem Kelj pupčar ili prokelj uzgoj i kako se priprema recept

Share Button

Obloge od kupusa za vene grudi i zglobove

obloge od kupusaKupus se u narodnoj medicini koristi i spolja, u vidu obloge od kupusa, za različite namene, otoke, gnojna i bolna mesta. Oblažu se listovima kupusa vene na nogama Nastavi sa čitanjem Obloge od kupusa za vene grudi i zglobove

Share Button

Kiseli kupus zdravlje i tradicija

kiseli kupusKiseli kupus je izuzetna namirnica nastala od kupusa koji fermentiše i ukiseli se pomoću mlečne kiseline. Osim kiselog kupusa u ovom postupku se dobija i rasol, tečnost koja također ima lekovita svojstva. Kiseli kupus ima prilično dug rok trajanja, ali jede se uglavnom od decembra do aprila, što zavisi i od čuvanja i vremenskih uslova. Ne pogoduje mu toplo vreme i visoke temperature. Nastavi sa čitanjem Kiseli kupus zdravlje i tradicija

Share Button