Nikad ne dosadi jesti ovu salatu. Svi traže još

Ovo je odlična salata koja se može jesti svakodnevno. Osvežava, doprinosi zdravlju, a nema mnogo kalorja. Tu su čisti vitamini i minerali. Dobro se uklapa kao prilog uz razna jela, ali može se jesti i samo ova salata u većim količinama, bez straha od debljanja. Od kad smo dobili ovaj recept od komšija, redovno pravimo i jedemo. U suštini sve je toliko jednostavno, a ima samo par sitnica, koje doprinose boljem ukusu.

Priprema

Glavicu kupusa operite i odstranite spoljne listove. Presecite kupus i seckajte ga. Trebaće vam dobar nož. Secite kupus na tanke trake. To je jedna od važnih napomena, da bi bila tako ukusna salata. Kad ste završli kupus secite krastavac na kolutove. Ovaj naš je organski krastavac, pa smo ga koristili zajedno sa korom. Krastavac dodajte kupusu. Potom koristimo začin mirođija. Svežu mirođiju iseckati sitno i dodati. Mirođija se odlično slaže sa krastavcem, ali i sa kupusom. Isecite još pola limuna i iscedite u salatu. Dodajte kašiku morske soli. Sve dobro promešajte rukama, da bi se so rasporedila dobro. Ostavite tako da stoji 30 minuta, da kupus i krastavac puste svoje sokove, pod dejstvom soli. To je mala tajna ukusa ove salate. Zatim poslužite salatu.

Sastojci

Kupus
Krastavac
Mirođija
Limun
So