Lekovite biljke – Strana 144 – Prirodno lečenje biljem

Plodni dani

Plodni dani kalkulator

Unesite prvi dan poslednje menstruacije (mesec, dan, pa godinu), a onda i uobičajenu dužinu trajanja ciklusa.

Mnogi parovi žele potomstvo, ali imaju problema da dobiju decu. Plodnost omogućava produženje vrste i radjanje dece, koja su nam najveća radost u životu. Ne retko parovi planiraju porodicu i žele decu, ali onda shvate da nešto nije kako treba, jer nemaju sposobnost za oplodnju. Nekad je problem u ženi, a nekad u muškarcu, ali svejedno, to je njihov zajednički problem. Takav razvoj situacije parovima teško pada.

Uzrok neplodnosti

Da bi bili plodni, reproduktivni sistem treba biti zdrav. Nekad je bolest uzrok problema. Svakako treba ići na analize, pa utvrditi moguće razloge. Stres može biti presudan. Savremeni uslovi života, gde je vreme važan faktor, ne ostavljaju dovoljno prostora za duhovni mir, redovnu ishranu i miran san. Neispavanost, pritisak na poslu, puno kafe, cigarete i alkohol uzimaju danak. Prema nekim istraživanjima problem začeća je sve češći kod mladih parova.
Ponekad pomaže zvanična medicina, akupunktura, homeopatija, joga za opuštanje i sl. U prirodi postoje biljke i za ove probleme, pa nije loše da se i tu potraži lek.
Nekad uzroci neplodnosti mogu biti naizgled banalni. Ustvari to i nije neplodnost. Kada se uzrok otkloni onda se problem rešava. Da li ste znali da pripijena odeća i uske gaćice mogu da uzrokuju problem kod muškaraca. Isto tako češta i dugotrajna vožnja bicikla može da škodi. Hormonski lekovi mogu da naprave problem. Kod žena je bitno da su plodni dani ili ovulacija, a važna je i telesna temperatura.

Koje biljke su dobre za povećanje plodnosti?

Macina trava ili očajnica je biljka koja je poznata u narodnoj medicini, kao biljka za lečenje neplodnosti kod žena. Od ove biljke se priprema čaj koji se pije 2-3 puta na dan, po jednu šolju. Čaj se pije kada se želi začeće. Ne pije se u toku menstruacije.
Peruanska maka ili peruvian maca je biljka čiji je koren nalik rotkvici. Dobra je i za žene i za muškarce. Zlatna maka pomaže poboljšanju plodnosti tako što kod muškaraca omogućava povećanje broja i pokretljivost spermatozoida, podiže nivo polnih hormona testosterona, pomaže kod impotencije, a kod žena povećava polnu želju i plodnost.
Žen šen je čudotvorni, cilindrični koren. Koristi se kod muške neplodnosti. Poboljšava libido, prokrvljenost i potenciju. Utiče na povećanje nivoa testosterona, te na brojnost i pokretljivost spermatozoida.
Za muškarce su korisne semenke suncokreta, koje sadrže korisne sastojke za povećanje broja spermatozoida.

Vinova loza

Vinova loza je jedna od najstarijih biljaka, koje se uzgajaju. Smatra se da je poreklom iz Južne Evrope. Poznata je bila i u Egiptu pre 6000. godina. Omiljena zbog ukusnih plodova i alkoholnih pića koja se od nje dobijaju, proširila se po celom svetu. Ali 1860. godine iz Amerike u Evropu je preneta filoksera, koja je ubrzo uništila Evropske vinograde i nanela ogromnu štetu. Samo su opstali oni vinogradi koji su bili na pesku, kao kod nas oko Dunava. Puno je napora i sredstava trebalo da ponovo oživi vinogradarstvo u Evropi. Američke sorte su bile imune.
Vinova loza je penjačica. Pošto loza voli da se penje, za bolje prinose treba joj napraviti pergole ili čardaklije, od stubova i žice.
Drugi nazivi za vinovu lozu su samo loza, čokot (a to je ustvari jedinka vinove loze), trs. Iz čokota izbijaju lastari (mladi izdanci), a na njima su zeleni listovi različitih oblika (u zavisnosti od sote) i plodovi bobice, koji formiraju grozd. Plodovi mogu da se jedu kao sveže groždje ili suvo grožnje (groždjice) ili da se preradjuju u sokove i alkoholna pića.

Uzgoj vinove loze

Potrebno je mnogo truda oko vinove loze da bi se došlo do kvalitetnog groždja, bilo za upotrebu u svežem stanju ili za vino. Loza traži dosta pažnje, ali i uzvraća. Biljka voli sunce i toplotu, te dosta dobro podnosi visoke temperature. Da bi podigli vinograd vrlo je bitno odabrati pravu sortu za pravo podneblje. Neki ljudi se profesionalno bave vinogradarstvom, a mnogi od nas imaju male vinograde u dvorištu i oko kuće. Loza se sadi u jesen ili u rano proleće. Potrebno je da se mlade sadnice zagrnu zemljom u toku zime, da ne izmrznu. Loza počinje da radja posle 3 godine, a najbolje prinose daje do 30 godine, dok životni vek može biti i 100 godina. Sorte koje daju najkvalitetnije i najukusnije plodove su ne retko osetljive na bolesti pa ih treba često prskati.

Prskanje i orezivanje vinove loze

Bolesti naročito napreduju posle kiše, kada je velika vlaga, pa tada treba i oprskati vinograd. Najčešće bolesti vinove loze su plamenjača, pepelnica, pegavost, trulež, plesan, grinje itd. Nekad je potrebno 10 prskanja godišnje i to upotrebom različitih preparata. U novije vreme se sve značajnijim smatra zimsko prskanje, koje se obavlja pre proleća, dok je čokot još go (bez izdanaka).
Karenca je period koji treba da prodje od poslednjeg prskanja vinove loze, do branja i upotrebe za jelo, da bi ljudi bili bezbedni. Mladi listovi vinove loze se koriste u kulinarstvu, ali treba voditi računa kad je loza prskana.
Osim prskanja vrlo je bitno i orezivanje vinove loze. Ono se obavlja u zimskom periodu oko Svetog Trifuna, koji je i zaštitnik vinogradara. Da bi se ostvarili dobri prinosi orezivanje treba da radi onaj ko to zna. Kod loze je veoma bitno da se sve agroteničke mere urade kvalitetno i u optimalnom roku. Za dobre prinose, kao i kod drugih kultura, potrebno je redovno okopavanje i djubrenje.
Berba groždja se obavlja od avgusta pa do novembra u zavisnosti o kojoj se sorti radi.

Plodovi vinove loze

Plodovi su više ili manje okruglaste bobice grupisane u grozd koji je obično kupastog oblika. Veličina bobica i grozdova zavisi od sorte, kvaliteta zemljišta, suše itd. Groždje može biti bele, crne i crvene boje.
Neke sorte su bolje za jelo u svežem stanju, a neke za proizvodnju vina. Groždje se ubraja medju najbolje voće u pogledu sastojaka kojima raspolaže. Raznovrsnost vitamina i minerala, kao i lep ukus čine ga omiljenim na trpezama širom sveta. Groždje je odličan antioksidans. Ima antibakterijsa i antivirusna svojstva. Pomaže kod nervne napetosti i depresije, poboljšava memoriju i koncentraciju, a dobro je i kod upala. Pomaže proces varenja i čisti creva, a korisno je i za jetru. Groždje deluje blagotvorno na srce i krvne sudove. U novije vreme groždje se sve više upotrebljava u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
Osim vina koje je svakako najznačajniji proizvod, od groždja se dobija i lozova rakija, loza ili lozovača.
Od groždja se još pravi sok, vinsko sirće, suvo groždje, ulje od semenki groždja.

Vino od vinove loze

Početak pravljenja vina se vezuje za početak uzgoja vinove loze. U mnogim zemljama se vino ne smatra samo alkoholnim pićem, nego je to hrana. Ako se umereno pije može da bude korisno, a naravno i štetno ako se preteruje. Vino se dobija fermentacijom svežeg vinskog groždja. Nauka koja proučava vina zove se enologija. A enolozi su ljudi, dobri poznavaoci vina, oni koji se bave proizvodnjom i razumeju se u tehnologiju nastanka vina. Vino je odlično za srce i za holesterol, normalno ako se konzumira umereno. Smatra se da je naročito zdravo crno vino. Dobro deluje na procese varenja hrane i mnogi ljudi ga piju upravo uz ručak. Kiselina u vinu ima neke sličnosti sa želudčanom kiselinom, pa je dobra za probavu. Veća i redovna upotreba vina nije preporučljiva, jer vodi u alkoholizam. Crno vino može biti opasno za osobe sa povišenim pritiskom i bolesnom jetrom.

Crni kim|ulje crnog kima|kumin|čurekot

Foto: Eran Finkle

Crni kim se najčešće koristi u obliku ulja. Ukoliko kupujete ulje crnog kima pažljivo pročitajte informacije na pakovanju. Trebalo bi da na flašici piše Nigella sativa. To je latinski naziv za ovu biljku i tako ćete biti sigurni da je to ono što tražite. Ulje se dobija od semenki kima, hladnim cedjenjem. Ulje mogu uzimati i zdravi i bolesni. Za zdrave je dovoljno pola kafene kašičice dnevno. Osim u obliku ulja, neki ga koriste tako što od semena kuvaju čaj, a upotrebljava se i kao začin.

Crni kim biljka

Crni kim se ubraja medju najlekovitije biljke. Prema nekim podacima, koristio se još u drevnom Egiptu i odatle potiče. Već vekovima su poznata lekovita svojstva ove biljke u Indiji, na Bliskom istoku i u oblasti Mediterana. Neki narodi su koristili seme crnog kima kao lek protiv svih bolesti. U literaturi se može naći da je još prorok Muhamed rekao, da crni kim leči sve osim smrti, a u narodu se ova fraza koristi i danas, zbog širokog spektra dejstva crnog kima na različite zdravstvene probleme.
Biljka je jednogodišnja. Naraste do 30 cm u visinu. Cvetovi su beli ili svetlo plavi. Plod je čaura ili kapsula i u njemu se nalazi mnogo crnih semenki.
Seme crnog kima je bogato sa preko 100 sastojaka. Raspolaže sa dobro izbalansiranim i raznovrsnim sastavom vitamina, minerala, proteina, kiselina. Neki od sastojaka su još misterija. I naučna ispitivanja u 20. veku su potvrdila izuzetna lekovita svojstva ove biljke. Treba razlikovati crni kim od običnog kima ili kumina. Nazivi po kojima je još poznata ova biljka su crni kumin, crno seme, kalinji i čurekot.

Šta leči crni kim

Prema nekim izvorima crni kim leči sve, ali da pokušamo da nabrojimo za šta je stvarno dobar crni kim.

Odličan je za astmu. Utvrdjeno je da upotreba crnog kumina, opušta mišiće i širi bronhije, te na taj način olakšava problem astmatičara. Ovo omogućava sastojak nigelon.

Snižava holesterol, poboljšava varenje i smanjuje kiselost organizma (previše kiseline podstiče razvoj mnogih bolesti). Za ove korisne osobine crnog kima zadužen je sastojak timocinon.

Skup raznih sastojaka u crnom kuminu omogućava antiupalna, antibakterijska i antialergijska svojstva ove biljke.

Smiruje hronični kašalj, čisti sinuse i jača pluća.

Preporučuje se i dijabetičarima.

Crni kim je poznat kao dobar za kožu, kosu, nokte i zube. Upotrebljava se kod ekcema, psorijaze, dermatitisa i akni.

Korisna je upotreba u slučaju gojaznosti, visokog pritiska i nepravilne ishrane.

Sprečava nadimanje i stimuliše rad creva.

Poboljšava cirkulaciju i leči hemoroide.

Crni kim opušta i smiruje glavobilju.

Pozitivne rezultate daje kod reume.

Sadrži antikancerogene sastojke, pa je preventivno dobar protiv raka.

Upotrebljava se za podizanje imuniteta.

Egzotični orasi

U egzotične orahe ubrajamo indijski orah, brazilski orah i australiski ili makadamija orah. Povremena i umerena upotreba ovih namirnica može biti vrlo korisna za zdravlje. Ne treba preterivati u grickanju ovih oraha, jer sadrže dosta masnoće. Vrlo je važno da su orasi sveži i da se pravilno čuvaju u dobro zatvorenim posudama ili pakovanjima. Ovi orasi, a i orašasti plodovi uopšte, su osetljivi na vlagu i mogu da se zaraze sa plesni, mikrotoksinima i alfatoksinom. Kod nekih osoba ovi plodovi izazivaju burne alergijske reakcije, stoga treba biti na oprezu.

Indijski orah

Indijski orah se jede umesto grickalica, a može da se dodaje i hrani. To je neuporedivo zdravija grickalica od čipsa. Jako se lepo slaže sa salatama. Indijski orah sadrži dosta nezasićenih masnih kiselina, ali i zasićenih, pa ga ne treba mnogo jesti. Sadrži i vitamine B1, E, K, a od minerala najviše kalijum, magnezijum, gvoždje i cink. Opušta organizam i deluje antiseptički i antibakterijski. To je diuretik i dobar je za creva. Mogu ga jesti dijabetičari i osobe sa povišenim pritiskom. Indijski orah je afrodizijak.

Brazilski orah

Treba ga umereno konzumirati, jer sadrži i zasićene masti. Par komada brazilskih oraha dnevno je sasvim dovoljno.To je odličan izvor kalcijuma, fosfora, kalijuma, magnezijuma, cinka, gvoždja i posebno selena. Selen je važan antioksidans, sprečava starenje, deluje antivirusno i antikancerogeno. Od vitamina najviše ima E i B. Sadrži i vlakna. Brazilski orah je bogat prirodni izvor aminokiseline metionin, koja štiti organizam, od teških metala.

Australijski ili makadamija orah

Australijski orah se dosada nije ubrajao u zdravu hranu, jer sadrži nešto više zasićenih masti. Medjutim, zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina, neki stručnjaci smatraju da deluje korisno protiv holesterola. Ovde postoje odredjene kontradiktornosti, ali ako se ne preteruje sa konzumiranjem ovi orasi ne mogu da škode.
Inače makadamija orasi su po ukusu i obliku najsličniji lešnicima. Sadrže dosta kalcijuma i drugih korisnih minerala.
Zbog sadržaja i sastava masnoće, ovi plodovi su veoma cenjeni u kozmetičkoj industriji. Ulje makadamije koža lako i brzo upija. Sprečava iritaciju i perutanje kože. Ovo ulje ishranjuje kožu, održava je vlažnom i mekanom. Na neki način to je sredstvo protiv starenja, jer obnavlja i regeneriše ćelije kože. Ulje makadamije štiti kožu od sunca.

Normalan krvni pritisak

Normalan krvni pritisak je 120 sa 80, ali ljudi se razlikuju, pa nekom normalan pritisak može biti i nešto viši ili niži. Male razlike u odnosu na idealan krvni prtisak, mogu da se tolerišu i to onda ne može da bude bolest. Krvni pritisak može da varira u zavisnosti od toga koje je doba dana, pri nastupanju meteoroloških promena vremena, u zavisnosti od toga šta jedemo i pijemo, pa od starosne dobi itd. To je sve normanlo u odredjenim granicama. Ipak krvni pritisak treba redovno da se kontroliše, naročito kad su u pitanju starije i osobe srednjih godina ili ukoliko se pojave neki karakteristični simptomi. Poželjno je da svaka kuća ima aparat za merenje pritiska.

Visok pritisak

Visok pritisak ili hipertenzija je bolest novog doba, a nastaje uglavnom kao rezultat neprimerene ishrane, stresnih životnih situacija i genetskih predizpozicija. Ignorisanje i ne lečenje može da dovede do najgorih posledica, kao što su srčani ili moždani udar. Na našem podneblju to su najčešći uzroci smrti.

Simptomi visokog pritiska

Na žalost neki ljudi nisu ni svesni da imaju visok pritisak, dok se ne izmeri, jer ponekad nema simptoma ili se te osobe naviknu na stanje u kome se nalaze. Kada se pojave simptomi visokog krvnog pritiska to su obično glavobolja, vrtoglavica, mučnina, povraćanje, zamućen vid, bol u grudima, nemogućnost da se dodje do daha i dr.

Ishrana kod povišenog pritiska

Ako je pritisak konstantno preko 140 sa 90, to je već razlog da promenite nešto u svojoj ishrani. Prvo što možete i što treba da uradite je da smanjite upotrebu soli u ishrani. Neki ljudi previše sole hranu, iako nisu svesni toga, a to u dužem vremenskom periodu nikako nije dobro. So treba koristiti, ali u veoma malim količinama.
U prirodi ima dosta biljaka koje vam mogu pomoći. Kao narodni lek za visok pritisak, najpoznatiji je beli luk. I naučno je dokazano da beli luk snižava krvni pritisak, ali mnogi se ustručavaju da ga koriste, zbog neprijatnog mirisa. Manje poznat, a takodje efikasan je celer. Smatra se da je celer posebno delotvoran kod snižavanja pritiska, koji je rezultat stresa. Celer je dobar i za regulisanje holesterola. Treba ga koristiti u salati, čorbi ili kao sok od celera.
U nekim slučajevima preporučuje se mršavljenje, jer gojaznost može biti jedan od razloga za povišen pritisak. Neki vid dijete za snižavanje pritiska će biti od koristi. Utvrdjeno je da ljudi koji ne jedu meso imaju niži pritisak. Vegeterijanci se hrane pretežno voćem, povrćem i žitaricama, pa tu treba tražiti spas od visokog pritiska. Ne moraju svi da postanu vegeterijanci, ali eto razloga da razmislimo o smanjenju količina mesa u ishrani.
Ne zaboravite da crno vino i kafa podižu pritisak. Prema nekim istraživanjima za snižavanje pritiska su korisni vitamin C, kalcijum i kalijum. Kvalitetno maslinovo ulje i morska riba se preporučuju u ishrani.
Od lekovitih biljaka glog je dobar za srce i regulisanje krvnog pritiska.

Nizak pritisak

Nizak krvni pritisak ili hipotenzija je zdravstveni problem koji nije zanemarljiv, ali svakako nije toliko opasan kao visok pritisak. Problem se javlja zbog smanjenog dotoka krvi, pa tako potrebne količine kiseonika ne dolaze tamo gde su neophodne. Ljudi i zevaju kad organizam oseti taj nedostatak kiseonika.
Razlozi zašto neko ima nizak krvni pritisak su različiti i ne baš potpuno razjašnjeni. Mnogi kažu da je to nasledno i da se češće javlja kod mršavih osoba. Žene su češće suočene sa hipotenzijom, nego muškarci. Smatra se da dehidracija organizma, prekomerno držanje dijeta, kao i odredjena oboljenja mogu biti uzrok.

Simptomi kod niskog pritiska

Slično kao i kod visokog pritiska simtom može biti vrtoglavica. Osim toga simtomi su umor, pospanost, zevanje, malaksalost, bezvoljnost, teško budjenje, nedostatak energije, loša koncentracija itd. U takvoj situaciji čovek stvarno teško funkcioniše.

Kako podići pritisak

Ukoliko vam je pritisak trenutno baš nizak probajte da razmutite malo soli u čaši vode i popijete. To bi trebalo da pomogne, ali to je kratkotrajno rešenje vaših muka. Ne preporučuje se da se preteruje sa slanom hranom, jer to nije dobro iz više razloga.
Nekom pomaže da popije šoljicu kafe ili zelenog čaja, što je sasvim dobro rešenje. Ipak preterivanje sa ovim napitcima može da škodi organizmu.
Od lekovitih biljaka treba koristiti ruzmarin. U narodnoj medicini to je lek za cirkulaciju i nizak pritisak.
Vodite računa o tome koliko vode unosite u organizam. To može biti jedan od razloga za nizak pritisak. Svaki čovek bi dnevno trebalo da popije 2 l tečnosti, a ako se bavi sportom ili fizičkim poslovima i više od toga. Na prvom mestu treba piti vodu, a onda i zeleni čaj, čaj od ruzmarina i gloga.

Laneno seme i ulje

Malo je namirnica kao što je laneno seme, a koje su podjednako dobre za srce i protiv raka. To su dva oboljenja od kojih ljudi najviše umiru u novije vreme. Laneno seme i ulje treba uvesti u ishranu, zbog izuzetno korisnih i zdravih sastojaka. Na žalost malo ljudi koristi laneno seme, jer nisu obavešteni o njegovom značaju ili jednostavno ne znaju kako ga koristiti u ishrani. To nisu toliko skupe namirnice u odnosu na njihov dragoceni efekat na čovekovo zdravlje.

Lekovitost lanenog semena

Laneno seme je bogat izvor omega 3 nezasićenih masnih kiselina, ali i vitamina i minerala. Dobro je za snižavanje lošeg holesterola, a samim tim i kao preventiva, da ne bi došlo do srčanog i moždanog udara. Laneno seme mogu da koriste i dijabetičari, jer stabilizuje nivo šećera u krvi. Utvrdjeno je da je laneno seme korisno i kod prevencije nekih oblika raka, ali i kad je bolest već prisutna. Seme lana sadrži i izvesne količine B17 vitamina. Sadrži lignine koji deluju antikancerogeno. Laneno seme obiluje vlaknima i sluzi, a to je jako važno za creva, jer sprečava zatvor i preventivno deluje na zdravlje creva. Dijeta doktorke Johane Budvig se bazira na upotrebi ulja od semena lana. Lan jača imunitet, a dobar je i za kožu. Pozitivne efekte pokazuje kod artritisa, osteoporoze i ublažava tegobe u menopauzi.

Kako koristiti laneno ulje i seme u ishrani

Koristite samo kvalitetna hladno cedjena lanena ulja u ishrani. Ovo ulje ne treba koristiti za prženje hrane, nego ga dodavati u malim količinama u hranu, a najbolje u salate ili jogurt. Dovoljna je jedna kašičica dnevno. Laneno ulje je prilično kvarljivo, pa ga treba brzo iskoristiti ili kupovati manje flašice.
Mnogi ljudi ne koriste semenke lana, jer ne znaju kako da ih iskoriste u hrani. Ako pravite peciva i kolače, testu možete dodati cele semenke lana. Samlevene ili izmiksovane semenke mogu se mešati sa salatama, dodavati u čorbe i variva, te kombinovati sa jogurtom i žitaricama za doručak. Mleveno laneno seme će organizam najbolje iskoristiti. Od lanenog semena može da se pravi i čaj, koji je bogat korisnim sluzima.
Neki ljudi su alergični na laneno seme pa treba biti na oprezu.

Lan biljka

Lan raste samoniklo, ali se i uzgaja. Biljka naraste do 80 cm. Cvetovi su najčešće svetlo plavi, a listovi zeleni i sivi. Lan cveta tokom leta. Plod je čaura u kojoj se nalaze semenke. Semenke lana su svetlije smedje boje. Kada dodje vreme biljke na poljima se kose, a dragoceno seme se odvaja mlaćenjem.
Prema nekim istorijskim podacima seme lana se koristilo za dobijanje ulja i pre 6000 godina. U semenkama lana se nalazi oko 35-40% ulja. Ostatci u proizvodnji ulja se upotrebljavaju kao stočna hrana. Laneno ulje se koristi u proizvodnji sapuna, boja i lakova. Lan je osim toga značajno zastupljen u tekstilnoj industriji. Od lana se proizvodi platno, garderoba, te laneno uže, konci i konopci. Ima primenu i u proizvodnji papira, materijala za izolaciju itd. To je jedna, neverovatno korisna biljka.