Rtanjski čaj od vrijeska dejstvo

cubarRtanjski čaj ili čaj od vrijeska je čaj od biljke koja se još naziva planinski čubar, a latinski Satureja montana. Vrijesak je još naziv i za primorski čubar ili latinski Satureja hortensis, ali obe ove biljke su vrlo slične po svom sastavu i dejstvu. Hemijski sastav vrijeska se može razlikovati u zavisnosti od klime i geografskog područja na kome raste. Biljka se upotrebljava kao začin i za čaj. Rtanjski čaj je dobio naziv Nastavi sa čitanjem Rtanjski čaj od vrijeska dejstvo

Share Button

Smokva kao lek kalorije uzgoj sušenje

smokvaSmokva je voćka ukusnih plodova, čiji je uzgoj prilično jednostavan. Koristi se u ishrani sveža i suva, ali i kao lek. Najkvalitetniji plodovi smokve se dobijaju iz Mediterana. Ovo područje i klima joj najviše odgovaraju. Može da se uzgaja i uzgaja se i u kontinentalnim krajevima. Osim zbog plodova, fina je kao biljka, pa je mnogi koriste za ukras u bašti. Latinski naziv je Fikus carica. Smokva je listopadno drvo i obično raste Nastavi sa čitanjem Smokva kao lek kalorije uzgoj sušenje

Share Button

Suve smokve u maslinovom ulju

smokvaSuve smokve su tokom cele godine dostupne, pa je tako uvek moguće napraviti suve smokve u maslinovom ulju. Ovaj spoj mediteranskih proizvoda predstvalja stari narodni lek za mnoge boljke. Kombinovanje smokvi sa maslinovim uljem je tipično za primorske krajeve, ali ako je to tako zdravo za primorce, zašto ne bi bilo i za sve ostale. Bakterije u organima za varenje i neplodnost su neki od

Nastavi sa čitanjem Suve smokve u maslinovom ulju

Share Button

Med i orasi prirodni lek za potenciju

med

Med i orasi važe za dobru kombinaciju namirnica, koje su i same po sebi korisne, a još kad se ujedine mogu da budu prirodni lek za potenciju i kod drugih zdravstvenih problema. U novijoj eri kada su sve više prisutni sintetički lekovi koji brzo deluju, ali mogu biti i štetni, med i orasi su prirodan tradicionalni afrodizijak koji je pomalo zaboravljen. Uzimanje meda i oraha može pomoći i kod anemije, te jačanja imuniteta. Nastavi sa čitanjem Med i orasi prirodni lek za potenciju

Share Button

Kiseli kupus zdravlje i tradicija

kiseli kupusKiseli kupus je izuzetna namirnica nastala od kupusa koji fermentiše i ukiseli se pomoću mlečne kiseline. Osim kiselog kupusa u ovom postupku se dobija i rasol, tečnost koja također ima lekovita svojstva. Kiseli kupus ima prilično dug rok trajanja, ali jede se uglavnom od decembra do aprila, što zavisi i od čuvanja i vremenskih uslova. Ne pogoduje mu toplo vreme i visoke temperature. Nastavi sa čitanjem Kiseli kupus zdravlje i tradicija

Share Button

Egzotični orasi

indijski orah

U egzotične orahe ubrajamo indijski orah, brazilski orah i australiski ili makadamija orah. Povremena i umerena upotreba ovih namirnica može biti vrlo korisna za zdravlje. Ne treba preterivati u grickanju ovih oraha, jer sadrže dosta masnoće. Vrlo je važno da su orasi sveži i da se pravilno čuvaju u dobro zatvorenim posudama ili pakovanjima. Ovi orasi, a i orašasti plodovi uopšte, su osetljivi na vlagu i mogu da se zaraze sa plesni, mikrotoksinima i alfatoksinom. Kod nekih osoba ovi plodovi izazivaju burne alergijske reakcije, stoga treba biti na oprezu.

Indijski orah

Indijski orah se jede umesto grickalica, a može da se dodaje i hrani. To je neuporedivo zdravija grickalica od čipsa. Jako se lepo slaže sa salatama. Indijski orah sadrži dosta nezasićenih masnih kiselina, ali i zasićenih, pa ga ne treba mnogo jesti. Sadrži i vitamine B1, E, K, a od minerala najviše kalijum, magnezijum, gvoždje i cink. Opušta organizam i deluje antiseptički i antibakterijski. To je diuretik i dobar je za creva. Mogu ga jesti dijabetičari i osobe sa povišenim pritiskom. Indijski orah je afrodizijak.

Brazilski orah

Treba ga umereno konzumirati, jer sadrži i zasićene masti. Par komada brazilskih oraha dnevno je sasvim dovoljno.To je odličan izvor kalcijuma, fosfora, kalijuma, magnezijuma, cinka, gvoždja i posebno selena. Selen je važan antioksidans, sprečava starenje, deluje antivirusno i antikancerogeno. Od vitamina najviše ima E i B. Sadrži i vlakna. Brazilski orah je bogat prirodni izvor aminokiseline metionin, koja štiti organizam, od teških metala.

Australijski ili makadamija orah

Australijski orah se dosada nije ubrajao u zdravu hranu, jer sadrži nešto više zasićenih masti. Medjutim, zbog visokog sadržaja nezasićenih masnih kiselina, neki stručnjaci smatraju da deluje korisno protiv holesterola. Ovde postoje odredjene kontradiktornosti, ali ako se ne preteruje sa konzumiranjem ovi orasi ne mogu da škode.
Inače makadamija orasi su po ukusu i obliku najsličniji lešnicima. Sadrže dosta kalcijuma i drugih korisnih minerala.
Zbog sadržaja i sastava masnoće, ovi plodovi su veoma cenjeni u kozmetičkoj industriji. Ulje makadamije koža lako i brzo upija. Sprečava iritaciju i perutanje kože. Ovo ulje ishranjuje kožu, održava je vlažnom i mekanom. Na neki način to je sredstvo protiv starenja, jer obnavlja i regeneriše ćelije kože. Ulje makadamije štiti kožu od sunca.

Share Button