Sok od koprive recept

kopriva_malaKopriva je jedna od najlekovitijih biljaka na našim prostorima. Kako najbolje iskoristiti potencijal koprive? Sok od koprive je jedan od načina da se iskoriste korisni sastojci iz ove biljke. Ovaj sok ćete lako i vi da napravite kod svoje kuće. Koprivu možete da sakupljate sami. Zašto i ne iskoristiti koprivu kada je ima dosta i dostupna je. Svako od nas ima mogućnost da ode u prirodu ili na selo i sakuplja koprivu besplatno. Bitno je samo da je sredina čista. Ako vi berete onda će vam biti potrebne rukavice. S druge strane kopriva uvek može i da se kupi. Za sok se koriste listovi koprive. Kidajte uvek sveže mlade listove, odnosno vrhove koprive. Za pravljenje soka mogu da se koriste sveži listovi ili sušeni.

Lekovita svojstva soka od koprive

Kopriva je bogata mineralima gvožđem, kalcijumom, fosorom, zatim i vitaminima. Moguće je sa sokom od koprive rešiti ili ublažiti mnoge zdravstvene probleme. Ovaj sok je dobar kod anemije, za jačanje organizma, protiv alergija, kod astme, artritisa, reume, promena na koži, reguliše pritisak, čisti krv, podiže imunitet, ublažava urinarne i respiratorne infekcije, sprečava opadanje kose. Kopriva jača nadbubrežne žlezde, ublažava anksioznost, otklanja osećaj umora, povećava izdržljivost i vraća životnu energiju. Ako se uzima svaki dan, već za nedelju dana možete da osetite rezultate.

Recept za sok od koprive

Ovo je recept za potpuno prirodan domaći sok od koprive. Stavite 3 litra vode da proključa. Zatim u odgovarajuću posudu sipajte 3 šolje koprivei prelijte sa vrelom vodom. Poklopite i ostavite da se hladi. Treba da stoji minimum 4 sata, a može i da prenoći, ali ne više od 24 sata. Zatim sadržaj procediti. Najbolje bi bilo odmah nakon pravljenja popiti napravljenu količinu, jer fermentiše i nije pogodno za čuvanje. Međutim dnevno je dovoljno da se popije 1 šolja, mada neko pije i više. Ovaj sok se sipa u čaše i može se dodati malo meda i limuna u svaku čašu, po želji, radi poboljšanja ukusa. Ukus soka od koprive možemo uporediti sa čorbom od spanaća. Dakle kao što rekoh, sok nije baš pogodan za čuvanje, pa neki pribegavaju dodavanju velikih količina šećera da bi se mogao što duže održati. Onda to više nije sok od koprive nego sirup. Tada se s pravom postavlja pitanje da li je i koliko zdrav sirup od koprive sa tolikim šećerom. Ali o ukusima ne vredi raspravljati, pa svako može da bira između zdravijeg ili ukusnijeg. Zato je moj predlog da češće pravite ovakav sok bez šećera u manjim količinama ili ako vam preostane da ga jednostavno zamrznete. Kada se sok napravi par puta stiče se rutina i stvarno postaje jednostavno.

Share Button
loading...
loading...

7 thoughts on “Sok od koprive recept”

  1. to je caj,ili corbica,za sok je bolje isto kao i zova,da se stvai u hladnu vodu kopriva sa isecenim kriskicama tankim limuna oljustenog,da odstoji preko noci,i ujutru dodtai malo meda ili nekog zasladjivaca i piti,zdravije je,i vise vitamina.

    1. Jeste, znamo za tu mogućnost, ali…
      1. Poznato je da kopriva voli da raste na prljavim terenima, pa treba biti oprezan i kad se bere, voditi računa odakle se bere i kad se pravi sigurnije je da se malo popari vrelom vodom (nema kuvanja – čaj i čorbica se kuva)
      2. Pitanje je da li će sa hladnom vodom da se izvuku svi korisni sastojci iz koprive

      1. Poštovani,
        Mislim da se niste dobro raspitali 🙂
        Kopriva,kao i špinat, ne smije se prelijevati vrelom vodom jer ispusta jako nezdrave supstance. Mora se paziti da se zagrijava zajedno sa vodom ili nekom drugom tecnoscu.
        Provjerite za tu termičku obradu 🙂
        Lp

  2. Reći ću moje iskustvo sa koprivom.Pravim sok ili čaj po sličnoj recepturi uglavnom s proleća.Pijem svaki dan deset dana pa pravim pauzu pa onda opet.E sad nisam radio krvnu sliku da znam da li je bolja krv ali evidentno je da daje snagu.Kao da sam jači mogu više da radim fizičke poslove.Svakom preporučujem da proba.U zdravlje

Ostavite odgovor