Ovo je dobar razlog zašto ne treba sad da berete cvetove zove. Vratite se za 3 meseca

Svake godine u mesecu maju narod bere cvetove zove, od kojih se priprema sirup. To je već postalo tradicionalno piće ovih prostora, ali da li je zdravo? Ovi cvetići zove koji su grupisani u cvasti, imaju neka lekovita svojstva. Ipak sirup od cvetova zove je više piće za uživanje, kao što ljudi inače uživaju u slatkišima Nastavi sa čitanjem Ovo je dobar razlog zašto ne treba sad da berete cvetove zove. Vratite se za 3 meseca

Share Button

Prepoznavanje listopadnog drveća na osnovu grančica i pupova

Listopadno drveće se lako prepoznaje kada je u periodu vegetacije, po karakterističnim listovima i plodovima. Ali kako prepoznati ovo drveće u periodu zimskog mirovanja, kada je lišće opalo. Listopadna stabla mogu još da se prepoznaju po kori, grančicama i pupovima. Zaista treba biti stručnjak pa prepoznati drvo po kori ili po grančicama i pupovima Nastavi sa čitanjem Prepoznavanje listopadnog drveća na osnovu grančica i pupova

Share Button

Kako izgleda crna zova

Svima nam je poznata bela zova od koje se pravi sok i čaj. Cvetići grupisani u cvasti, na grmovima zove duž puteva i na livadama, dominiraju u maju mesecu, kada se i beru. Ali šta je crna zova i kako izgleda? Crna zova je zapravo ista biljka, ali kada se od tih belih cvetića formiraju plodovi bobice zove, koje su tamne boje zbog prisustva antocijana. Zato je svi zovu crna zova. I dok je bela zova u proleće aktuelna, crna zova je dostupna za branje tek krajem leta.

Kako prepoznati crnu zovu u prirodi

Dajemo vam slike kako izgleda crna zova, da ne bi bilo zabune. Na istim onim cvastima gde su bili cvetići u proleće, ako nisu ubrane, obrazuju se bobice koje su prvo zelene, a sazrevanjem dobijaju tamniju boju. I bobice zove su grupisane, kao mali grozdovi. Ako već znate gde je bila zova u proleće ili prepoznajete grmove zove, lako ćete utvrditi da su u pitanju bobice zove. Ne bi valjalo da ih zamenite sa nekim drugim otrovnim bobicama, mada ni ove nisu savim bezazlene.

Sme li se koristiti crna zova?

Crna zova, ako su u pitanju plodovi biljke zova ili Sambucus nigra može se koristiti, ali se preporučuje da se kuva, da bi se lakše svarila. Crna zova se koristi za razne recepte, ali najviše za sok i sirup. Sok od crne zove se smatra lekovitim, za razliku od soka bele zove koji je više sok za uživanje. Sok od crne zove se ne pije u većim količinama, nego po malo na kašiku. Pije se kao sirup, jer je zapravo lek. Jača imunitet i koristi se kao lek za prehladu i grip.

Sad kad smo utvrdili kako izgleda crna zova, evo i kako napraviti sok od crne zove

Share Button

Da li je sok od zove štetan za muškarce, trudnice i decu

Znamo da je peti mesec vreme kada se pravi sok od zove. Dosta je polemike oko ovog soka, da li je zdrav i koliko? Mnogi smatraju da mu je mana to što se dodaje puno šećera, a ima mišljenja i da je sok od zove štetan za muškarce, tako što izaziva sterilitet. Nema dokaza da je štetan za trudnice, ali nema ni da nije Nastavi sa čitanjem Da li je sok od zove štetan za muškarce, trudnice i decu

Share Button

Sok od zove recept bez šećera

zova1_malaSok od zove se pravi na različite načine. Naročito je poznat recept za sirup u koji ide mnogo šećera. Nasuprot tome, ovo je jedan recept za sok od zove bez šećera. Ako idemo logikom da je zova lekovita biljka, onda je najbolje koristiti je tako da podržava zdravlje, a ne da odmaže. Nema sumnje da velike količine šećera u sirupu nisu zdrave, zato predlažemo da obratite pažnju na ovaj jednostavan recept. Nastavi sa čitanjem Sok od zove recept bez šećera

Share Button

Sok od bobica zove

bobiceSok od bobica zove se pravi kada su bobice sasvim zrele, a to je obično mesec septembar. Ovaj sok ustvari nije običan sok. Sok od bobica zove se ne koristi za uživanje i osveženje, već zbog zdravstvenih koristi. Ovaj sok se pije u malim količinama, jer je to ustvari prirodni lek. Neke vrste zove imaju otrovne plodove, ako se koriste u svežem stanju. U svetu su zabeleženi i retki slučajevi trovanja

Nastavi sa čitanjem Sok od bobica zove

Share Button