Hrana i žitarice bez glutena

neoljušteni proso

Mnogi ljudi su alergični na gluten. Neki nisu ni svesni, a imaju probleme. To znači da bi trebali da prekinu konzumiranje pšenice i drugih žitarica koje sadrže gluten, a mogu da koriste žitarice bez glutena. Nevolja je u tome što čitav niz namirnica koje se nalaze na rafovima u prodavnicama sadrži gluten. Potrebno je proveravati deklaraciju svakog proizvoda. Zato se preporučuje izbegavanje Nastavi sa čitanjem Hrana i žitarice bez glutena

Share Button

Sok od koprive recept

kopriva_malaKopriva je jedna od najlekovitijih biljaka na našim prostorima. Kako najbolje iskoristiti potencijal koprive? Sok od koprive je jedan od načina da se iskoriste korisni sastojci iz ove biljke. Ovaj sok ćete lako i vi da napravite kod svoje kuće. Koprivu možete da sakupljate sami. Zašto i ne iskoristiti koprivu kada je ima dosta i dostupna je. Svako od nas ima mogućnost da ode u prirodu ili na selo i sakuplja koprivu besplatno. Nastavi sa čitanjem Sok od koprive recept

Share Button

Zelena salata leči nesanicu

zelena_salataZelena salata je lisnato povrće koje se konzumira u svežem stanju. Dostupna je tokom cele godine zahvaljujući tome što je pogodna za uzgoj u plastenicima. Najviše je ima na pijacama u proleće i leto kada dospeva salata koja se uzgaja na otvorenom polju. Zelena salata je jednogodišnja biljka iz porodice glavočika. Neke sorte se glaviče, slično kao kupus. Danas je u marketima dostupno više vrsta zelene salate, pa svako može da bira onu koja mu se dopada. Nastavi sa čitanjem Zelena salata leči nesanicu

Share Button

Kurkuma začin kao lek

kurkumaKurkuma se koristi kao začin, ali i kao lek. Kurkuma je višegodišnja biljka iz Indije. Da bi kurkuma uspevala, zahteva odgovarajuće klimatske uslove u pogledu temperature i vlažnosti. Biljka naraste do 1 m. Listovi su kopljasti, a cvetovi žuti. Upotrebljava se koren u ishrani. Koren kurkume je krtolast rizom, spolja smeđe bolje. Nastavi sa čitanjem Kurkuma začin kao lek

Share Button

Sok od bobica zove

bobiceSok od bobica zove se pravi kada su bobice sasvim zrele, a to je obično mesec septembar. Ovaj sok ustvari nije običan sok. Sok od bobica zove se ne koristi za uživanje i osveženje, već zbog zdravstvenih koristi. Ovaj sok se pije u malim količinama, jer je to ustvari prirodni lek. Neke vrste zove imaju otrovne plodove, ako se koriste u svežem stanju. U svetu su zabeleženi i retki slučajevi trovanja

Nastavi sa čitanjem Sok od bobica zove

Share Button

Rogač hranjiva mahunarka sa drveta

rogac_malaRogač je mahunarka koja raste na zimzelenom drvetu visine do 10 metara. Listovi su sjajni, zeleni i kožasti. Drvo je u cvetu u avgustu, septembru i oktobru. Zatim se razvija plod, koji je zreo tek iduće godine. Sazreva 12 meseci nakon cvetanja. Plod je karakterističan. To je spljoštena mahuna veličine do 20 cm. Rogač je prvo zelene boje, a kako dozreva boja je tamnija Nastavi sa čitanjem Rogač hranjiva mahunarka sa drveta

Share Button