Znate li šta je vodnjika i recept kako se pravi

Pomalo zaboravljeni fermentisani napitak od voća, vode i meda malo ko danas pravi, a generacije ga se rado sećaju. Šta je vodnjika? Najprikladnije je da se predstavi kao voćna turšija i to ne od bilo kog voća. Reč je o, ne samo ukusnom, nego i zdravom piću. Kad je u pitanju recept vodnjika se lako sprema. Priprema se uglavnom na selu gde ima sirovine koja Nastavi sa čitanjem Znate li šta je vodnjika i recept kako se pravi

Share Button

Smoothie (smuti) od bundeve i banane

Smuti je gust napitak, koji se pravi od voća ili povrća, začina i drugih sastojaka. Potiče od engleske reči smoothie što znači glatko, iako kod nas mnogi misle da se zove smuti zato što se sve smuti u blenderu. Smuti od bundeve i banane uz još nekoliko sastojaka, je odlična zimska kombinacija. Dosta je hranjiv, a ipak ne toliko kaloričan kao praznična hrana, tako da može biti dobra zamena za neki obrok ako ne želite da se udebljate tokom praznika. Smutijem unosimo u organizam dosta vitamina, minerala i vlakna. Ko pije smutije, uglavnom nema problema sa pražnjenjem creva. Kako se pravi smuti? Trebaće nam blender.

Priprema

Priprema je vrlo jednostavna, jer kad pripremimo sve sastojke, samo ih ubacimo u blender i miksujemo par minuta, dok se sastojci ne sjedine da dobijemo kremast napitak. Bundevu ispecite u rerni 30-60 minuta. Kad se prohladi isecite je na komade i ide u blender. Koristi se smrznuta banana, koja je odlična kao sirovina za neke sladolede i kao što vidimo smutije. Ovo piće može biti i posno, ako koristite bademovo mleko umesto kravljeg. Zaslađivač odaberite sami. Mi smo koristili med. Od začina ide cimet, mleveni lan, orašasti plodovi. Po želji dodati u blender i kockice leda. Napitak sipati u velike čaše, staviti slamčice i odmah konzumirati.

Sastojci

1 šolja pečene bundeve
2 smrznute banane 
1 šolja mleka (običnog ili bademovog)
med ili drugi zaslađivač po želji
½ kašike cimeta 
kašičica mlevenog lanenog semena ili orašastih plodova (opciono)
kockice leda

Zašto je dobro piti smuti od bundeve

Bundeva je važna u ishrani zato što je odličan izvor vlakna, vitamina A, omega 3, doprinosi zdravlju srca, smanjuje rizik od raka, korisna je za bolji vid, jača imunitet, poboljšava izgled kože i raspoloženje. Ljudi kod nas generalno malo koriste bundevu u ishrani, u odnosu na to kolika je zaista njena nuritivna vrednost, a velika je. Možda je smuti od bundeve, koji je fenomenalno ukusan, dobar način da zavolite i konzumirate bundevu redovno. Naročito će se dopasti deci.

Share Button

Kako se pravi voćni jogurt recept

vocni-jogurtGotovo svi kupuju voćni jogurt, ali najbolji možemo napraviti kod kuće. Pa kako se pravi? Za domaći voćni jogurt recept uključuje samo jogurt i voće po želji. U Nastavi sa čitanjem Kako se pravi voćni jogurt recept

Share Button

Kompot od suvih šljiva recept

suve sljiveKompot od šljiva se pravi na razne načine, a nama je posebno interesantan kompot od suvih šljiva, jer su one dostupne tokom cele godine. Ovo nije samo ukusan Nastavi sa čitanjem Kompot od suvih šljiva recept

Share Button

Pivo od đumbira kako se pravi recept

đumbirPivo od đumbira je gazirani zaslađeni napitak sa ili bez alkohola. Đumbir je dobro znan začin, koji se upotrebljava na istoku uglavnom za začinjavanje jela, dok se Nastavi sa čitanjem Pivo od đumbira kako se pravi recept

Share Button

Medena voda protiv mamurluka sa limunom za mršavljenje

medena vodaMedena voda je verovatno najjednostavniji lekoviti recept ikad, a koristi se od pamtiveka. Sastojci za ovaj napitak su samo med i voda. Medena voda deluje protiv Nastavi sa čitanjem Medena voda protiv mamurluka sa limunom za mršavljenje

Share Button
error: Content is protected !!