Nakon sezone praznika gde je dominirala jaka hrana, potreban nam je ovaj savršen zeleni napitak za čišćenje organizma i mršavljenje, ali i opskrbljivanje tela korisnim hranjivim sastojcima. Pravilo je da svi sastojci za ovaj sok moraju biti zeleni. Koristili smo spanać, krastavac, celer, kivi, zelene jabuke i limetu. Ova prirodna kombinacija sirovog voća i povrća Nastavi sa čitanjem Samo zeleni sastojci za moćan zeleni sok za čišćenje organizma. Ovo treba svima
Šta sve ljudi danas koriste iz apoteke za imunitet, protiv gojaznosti, kao laksativ i sl. Pomalo smo zaboravili i potisnuli stare narodne proizvode koji su provereno blagotvorni. Takav jedan koristan proizvod je jabukovo sirće. Ako ste već odlučili da koristite jabukovo sirće, najbolje je da nabavite organsko, od neprskanih jabuka. Postoji mogućnost i da napravite domaće jabukovo sirće Nastavi sa čitanjem U čašu vode sipajte jabukovo sirće, pijte svako jutro i evo šta će
Zapanjujuća je činjenica da čak do 15 kg štetnih materija može biti nataloženo u ljudskim crevima. Debelo crevo je važno za imuni sistem, pomaže varenje i reguliše telesne tečnosti. Zato je bitno obezbediti pravilan rad debelog creva. Hrana koju jedemo trebala bi da prolazi kroz debelo crevo u roku od 24-72 časa. Usporen prolaz Nastavi sa čitanjem Evo kako izbaciti otrove iz debelog creva
Sok od maslačka se pravi od mladih listova maslačka u rano proleće, a može i od korena. Zeleni listovi maslačka se lako naberu, jer rastu svuda kao korov Nastavi sa čitanjem Sok od maslačka recept
Ako imate problema sa celulitom, znajte da će ananas biti vaš prirodni saveznik u borbi protiv celulita. Bez obzira da li ovo voće jedete sveže ili kao cedjen prirodni sok, biće vam od pomoći.
Lekovitost ananasa
Osim što je koristan protiv celulita, dobar je i kod prekomerne težine. Ananas se preporučuje kod nekih dijeta. Ovo neobično voće sadrži korisne enzime i dobar je antioksidans. Ananas poboljšava varenje i topi masne naslage. Pomaže izbacivanje otrova iz organizma i pojačava cirkulaciju. Dobar je za kožu i usporava starenje.
Ananas sadrži dosta tečnosti i vlakna. Dobar je balans vitamina i minerala u ovom voću, pa je prema tome koristan i za jačanje imuniteta. U svežem plodu od vitamina se ističe C vitamin, a od minerala mangan. Plod ananasa se jede, a negde se koristi lokalno kao protivupalno sredstvo. Konzumiranje ananasa može da stimuliše menstruaciju. Ananas sadrži i antikancerogene elemente.
Ananas u prirodi
Možda niste znali, ananas je višegodišnja zeljasta biljka. Može da naraste do 1,5 m u visinu. Listovi su zeleni, uski, duguljasti i mesnati, sa bodljikavim ivicama. Boja cvetova varira, od sorte do sorte. Nijanse su od svetlije ljubičaste do crvene. Plod pomalo podseća na šišarku bora. Zreo plod je smedje žute spoljašnjosti, a kada se očisti od kore potpuno je žut i sočan.
Smatra se da je poreklo divljeg ananasa Južna Amerika. Kolumbo je doneo ananas u Evropu. Danas se uzgaja u mnogim zemljama sveta. U Evropi se uzgaja u plastenicima.
Upotreba ananasa u ishrani
Dosta se jede u svežem stanju. U kuhinji se koristi za voćne salate, kolače i torte. U prehrambenoj industriji se najviše proizvodi sok od ananasa i kompot, zatim jogurt, sladoled itd. Ananas je važan sastojak nekih koktela, recimo Pina Kolada.
Razlika izmedju žute i crne soje
Crna soja je lekovita i ukusna. Spada u mahunarke. Postoji velika razlika izmedju žute i crne soje. Osim što se razlikuju po boji, postoji razlika u ukusu i nutritivnoj vrednosti. Sadrži više proteina od žute soje, a čak dvostruko više od mesa. U Japanu je zovu i crni pasulj. Stvarno i liči na pasulj, samo što je sitnija. U Kini se upotrebljava, još od pre Hrista.
Nutritivna vrednost
Crna soja je bogata belančevinama i uljem. Sadrži 40 % proteina. U crnoj soji je zastupljeno 8 esencijalnih aminokiselina. Ima vitamina D, E, K, C, folnu kiselinu, tiamin, B6. Zastupljeni su i minerali. Naročito je zastupljen cink.
Lekovita svojstva
Odlično čisti organizam od otrova i štetnih sastojaka iz namirnica životinjskog porekla. Pošto sadrži vlakna, za njih se vežu otrovi u debelom crevu i tako se toksini izbacuju iz organizma. Na taj način crna soja sprečava razvoj kancerogenih elemenata. Crna soja je dobra protiv kašlja i astme. Pročišćava grlo, a postoji verovanje i da ima uticaj na lepši glas. Dobra je kod problema sa disajnim i polnim organima. Može da snizi holesterol i pritisak. Dobra je i za bubrege. Podiže imunitet i sprečava upale. Smanjuje rizik od srčanih oboljenja, a jedna korejska studija je pokazala da uzimanje crne soje smanjuje rizik i od tromboze.
Kako jesti crnu soju
Najbolje je kuvanu crnu soju jesti u kombinaciji sa povrćem. Dakle napravite salatu. Kuvanu crnu soju pomešajte sa kukuruzom šećercem, rendanom šargarepom i zelenom salatom koju ćete iseckati na trakice. Dodajte malo maslinovog ulja, limuna i promešajte sve.