Djumbir je više poznat kao začin, koji se dodaje raznim jelima, ali od njega može da se napravi i jako koristan čaj. Čaj od djumbira se vrlo jednostavno priprema, osvežava i veoma je zdrav. Zato, ako već niste probali, obavezno probajte napraviti čaj od djumbira, po ovom receptu.
Priprema čaja od djumbira
Kupite svež, ceo koren djumbira. Koren može da se nadje u velikim marketima. U šerpi prokuvajte vodu. Koren djumbira ogulite i iseckajte na kolutove. Kada je voda proključala stavite kriške djumbira. Treba da kuva 10-15 minuta. Posle tog vremena sklonite šerpu sa strane i poklopite. Neka odstoji još 15 minuta, a zatim procedite čaj. Čaj je najbolji kada se pije sam, bez ikakvih dodataka. Ako vam to ne odgovara, možete eventualno dodati med i limun.
Sastojci
4 šolje vode
komad korena djumbira veličine 5 cm
med i limun po želji
Zašto je koristan čaj od djumbira?
Čaj od djumbira je lek za mučninu i za poboljšanje varenja. Čaj je dobar, da u trenucima kad se loše osećate, podigne imunitet i otera nazeb, upalu grla i grip. Može se piti i pre same prehlade, a i kad ste već prehladjeni. Čaj se isto tako može piti i kad ste zdravi. Ukus je za nekog žestok, ali okrepljuje.
Neka istraživanja su pokazala da djumbir pomaže kod upale mišića, kao posledice vežbanja. Došlo se do zaključka da djumbir kontroliše zastupljenost slobodnih radikala u organizmu. Ne treba ga koristiti u toku trudnoće.
Postovanje ,interesuje me koji je najbolji prirodni lek ili caj protiv otoka na nogama ,cuo sam za djumbir ,persun i zeciji trn.Da li vi mozda znate za neki jos efikasniji lek.Jos jedno pitanje kad se napravi ovaj caj od korena djumbira koji mu je rok trajanja kad se napravi,vi ste dali recept za pripremu.
Ja spremam ovakao:
Pola litra vode prokljuca,doda se 4 grama iseckanog djumbira i kuva se na tihoj vatri l5 minuta.Skloni se sa vatre,poklopi i stoji jos l5 minuta.
Pije se prohladjen.Ova kolicina je dovoljna za dve solje,sto znaci da mozete skuvati i manje.Caj od djumbira i uopste djumbir ne trba koristiti
uvece.Dnevna doza ne bi smela da bude preko 4 ( cetiri ) grama. dnevno.
Sve je ok, samo ne znam otkud ovaj podatak za 4 grama. Mislim da je to premalo za 2 šolje čaja
Naravno, moje iskustvo kazuje u kipuću vodu staviti po želji 1 ili 2 sitno nasjeckanoga korijena đumbira, pričekati da ista smjesa zakuha na ključ 2 – 3 puta.
Zatim poklopiti i ostaviti 20 – 30 min, procijediti i piti čaj na gutljaje po potrebi ne pretjerivati. Ostatak nasjeckanoga korijena staviti u maslinovo ulje promješati i uz jelo konzumirati 1 kavenu žlicu te smjese( Maslinovoga ulja i nasjeckanoga đumbira)!!! U slast, Lp / Pkv.
Zasto se ne preporucuje trudnicama, kad je protiv mucnine?
Mišljenja su podeljena. Ako ste probali čaj od đumbira on je ljut, manje nego ljuta paprika, ali ipak to sigurno nije idealno rešenje za drugo stanje. Sa začinima treba oprezno u trudnoći. Trudnoća je takav period, gde je bolje da se nešto ne uzima, nego da testirate da li vam smeta ili ne. Ta mučnina u trudnoći je nešto što je normalno i prolazno. Obično traje do 3 meseca i prođe.
Postovanje svima,interesuje me da li bi kupka od djumbira imala efekat na problem sa upalom ahilove tetive,jer sam procitao da ima protiv upalnih dejstava.I zasto se ne preporucuje upotreba djumbira u vecernjim satima?Puno pozdrava
Postovanje. Interesujeme sta preporucujete za sinuse? Imam preblema sa njima vec duze vreme. Zapuseni su,pa mi stvaraju bas dosta problema. Puno pozdrava.
Imamo već članak o sinusima pa predlažem da pročitate i komentarišete tamo kad je ta tema u pitanju, a ujedno ćete naći i odgovor na vaše pitanje
http://www.lekovitebiljke.com/bolest/upala-sinusa-i-prirodno-lecenje
Molim vas kazite mi zasto se ne koristi caj od djumbira u vecernjim satima, i da li ga srcani bolesnici pod terapijom uobicajno koriste? Hvala!
i mene zanima zasto da se ne pije uvece?
Zato sto ubrzava procese u organizmu a vece je vrijeme za usporavanje i spavanje.
Ja sam pijo čaj od đumbira i uveče. Nisam primetio nikakvu razliku.
Pomaze li djumbir I kod simptoma menopauze
da li se nadzemni deo djumbira može koristiti i ako može – za šta i kako?
Da li se dugotrajnim kuvanjem(10-15min) eliminišu korisne materije iz korena? Negde sam pročitao da se čaj id đumbira pravi kao svaki drugi. Koren se stavi u već provrelu vodu da odstoji 5-10min itd.
Milane dobro pitanje. Koren đumbira je takav da ako se drži u vreloj vodi 5-10 minuta, ta voda će i dalje biti voda. Tek ako se malo prokuva iz korena će u vodu da izađe ono što je korisno. Uostalom probajte pa ćete se uveriti. Bitno je da čaj ima korisno dejstvo. Ako mislite da se kuvanjem gube određena svojstva onda možete da probate sok http://www.lekovitebiljke.com/zdrava-hrana/sok-od-dumbira-i-limuna
Da li osobe koje idu na zracnu terapiju mogu da koriste ovaj caj?
Hvala.
Pozdrav, već dugo vremena koristim djumbir i u ishrani i kao melem (2-3 kružića u supi;-)) , ali molim sve koji komzumiraju đumbir da vode računa jer i RAZREDJUJE KRV!!! Ništa strašno ali dve šolje i dovoljno.
P. S. Zato se trudnicama i ne preporučuje. Pozdrav i zdravi sretni bili…
Imao sam problema sa krv i pluca su mi bila soro zastopana od naslaga. Od kad koristim djumbir krv mi je ko nova a pluca ko da nikad nisam pusio.
Svaki dan pijem caj ujutro i pri spavanju ja sam ko novi.