Maslačak je biljka koja raste u mnogim delovima sveta. Kod nas ga ima gotovo svuda. Za nekoga je to samo korov koji se nastanjuje u dvorištu ili bašti. Ali maslačak je jestiv, pa ako raste izvan grada u čistoj sredini, bez zagađenja i pesticida, može se slobodno koristi. Smatra se lekovitom biljkom. Ljudi koriste lišće, stabljiku, cvet i koren maslačka u lekovite svrhe. Vrlo je hranjiva biljka, sa odličnim sadržajem vitamina Nastavi sa čitanjem Evo šta sve leči maslačak i kako se koristi
Oznaka: Koren maslačka
Maslačak čaj kao lek za jetru i žuč
Maslačak kao čaj tokom cele godine ili kao sirova hrana u proleće predstavlja odličan lek za jetru i žuč, čišćenje krvi i mnoge druge zdravstvene tegobe. Ova, slobodno možemo reći korovska biljka, raste gotovo svuda. Maslačak je u potpunosti jestiva biljka. Ipak, treba znati kako i kad se koji deo biljke koristi. Tako je listove najbolje koristiti sveže za salatu, pre cvetanja i početkom Nastavi sa čitanjem Maslačak čaj kao lek za jetru i žuč
Čaj, sirup i salata od maslačka
Maslačak je pravi ukras i poklon prirode. Možete ga pronaći gotovo svuda. Raste u divljini, po livadama i travnjacima. Cvetovi, listovi i koren maslačka se koriste za dobijanje sirupa, salate i čaja. Maslačak je zeljasta biljka. Najviše cveta na proleće u periodu od marta do maja meseca, ali i preko leta i u jesen.
Lekovita svojstva maslačka
Cela biljka je lekovita. Upotreba maslačka se preporučuje za čišćenje organizma. Dobar je za jetru, žuč, bubrege i mokraćne puteve. Koristan je kod lečenja virusa i bakterijskih infekcija. Maslačak je blag diuretik, otvara apetit i pomaže varenje. Preporučuje se i dijabetičarima. Povoljno deluje i na snižavanje holesterola u krvi. Kao što vidite, to je jedna veoma lekovita biljka.
Čaj od maslačka
Čaj se pravi uglavnom od korena maslačka. Koren se sakuplja u proleće ili u jesen. Čisti se od zemlje i pere, a zatim se seče po dužini i suši. Suši se na toplom da ne pokupi vlagu.
Čaj od maslačka se pravi tako što dve kašičice korena maslačka prelijete šoljom kipuće vode i ostavite da odstoji. Nakon 20 minuta procedite i pijte. Obično se pije ujutro i uveče pre jela.
Čaj se preporučuje za čišćenje i jačanje organizma, te za umivanje lica i očiju.
Sirup od maslačka
Ubrati 250 cvetova od maslačka, zatim iseckati 2 limuna i 2 pomorandže na kolutove. Sve prelijte sa 1,5 litar vode i ostavite da odstoji bar 24 sata. Posle procedite na cediljku. Dodajte 1 kg šećera i kuvajte uz redovno mešanje oko 1 h ili dok sve ne postane gusto u vidu sirupa. Vreo sirup sipati u tople, sterilisane i suve teglice, zatvoriti i ostaviti da se hladi.
Sirup od maslačka može da se sipa u čaj umesto meda ili da se jede kašikom, a pomaže protiv kašlja.
Salata od maslačka
Listove maslačka berite u proleće pre cvetanja. Svakako obratite pažnju da je područje gde berete maslačak ekološki čisto. Listovi su po prirodi gorki, ali su veoma korisni kao salata za čišćenje organizma, od nagomilanih toksina u zimskom periodu, kao posledice jake ishrane i smanjenog nivoa fizičke aktivnosti. Salata od maslačka omogućava da se lakše prevazidje prolećni umor.
Ubrane listove maslačka dobro operite, pa dodajte maslinovo ulje, limunov sok i morsku so. Začinite sa cvetovima jagorčevine, koji su jestivi i kojih bi trebalo da ima u proleće. Sve dobro izmešajte i salata je gotova.