Paradajz i paprika, ali i ostalo povrće zahteva kalcijum u prihrani. Posebno je to potrebno kod paradajza i paprike, jer se u slučaju nedostatka pojavljuje trulež plodova. Prepoznaje se po tome što truljenje kreće od vrha ploda. Pojavljuju se tamne fleke koje se šire dalje. Kalcijum se ispire iz zemljišta i mora se nadoknaditi. Najbolje je koristiti prirodne izvore Nastavi sa čitanjem Ljuske od jajeta protiv truleži plodova paradajza i paprike
Oznaka: Izvor kalcijuma
Ljuska od jaja i limun za kosti kao lek protiv osteoporoze
Ljuska od jaja je najbolji prirodni izvor kalcijuma, jeftin, pa gotovo besplatan, ako imamo u vidu da većina ljudi kad iskoriste jaje ljusku bace. Veliki je značaj Nastavi sa čitanjem Ljuska od jaja i limun za kosti kao lek protiv osteoporoze
Badem za zdravu kožu
Drvo badema može da naraste do 10 m visine. To je listopadno drvo. Nakon tri godine posle sadnje počinje da daje plodove, a nakon 6 godina dostiže maksimalne prinose. Listovi su zelenkasti, do ljubičasto crvenkasti. Cvetovi su obično beli, a mogu da idu do roze nijanse. Badem cveta u proleće, a plod je zreo u jesen. Spada u jezgrasto voće, kao orah i lešnik.
Upotreba badema
Negde se koristi zelen, negde zreo. Može da se peče i blanšira. Badem se često gricka samostalno, kao sirov ili pečen. Osim toga koristi se kao dodatak mnogim jelima. U upotrebi je bademovo ulje i bademovo mleko. Badem je sastavni deo marcipana, nugat krema, kolača i peciva. Negde se koristi i bademovo brašno. U kulinarstvu mu je veoma česta upotreba. Badem je prisutan u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.
Korisni sastojci iz badema
Badem je važan izvor E vitamina. Značajan je sadržaj i vitamina B kompleksa. Sadrži ugljene hidrate, belančevine, dijetetska vlakna. Bademi sadrže i polifenole. Značajan su izvor ulja i to omega 6 i omega 9 masnih kiselina. Bogat je mineralima, a grickanjem možete obezbediti dnevne potrebe za kalcijumom.
Lekovita svojstva badema
Smatra se da badem dobro utiče na ten. Bademovo ulje je korisno za zdravu kožu. Može da omekša kožu. Koristi se kod masaža u terapeutske svrhe. Potencijalno je antikancerogen, iako su naučna istraživanja na tu temu, još aktuelna. Istraživanja su pokazala da redovno uzimanje badema može da smanji nivo holesterola u krvi. Badem je preventivno dobar za srce. Kao nekih ljudi bademi mogu izazvati alergiju. Badem povoljno utiče na potenciju.U narodnoj medicini čaj od ljuske badema pomaže kod infekcije mokraćnih puteva.