Lovor je poznata mediteranska biljka, čiji se listovi koriste u kulinarstvu. Nešto manje je poznat kao efikasan lek protiv kašlja u vidu čaja ili sirupa. O tome smo već uradili video, koji možete pogledati na našem kanalu. A danas palimo listove lovora, pričamo o lovorovom listu i njegovoj ulozi u aromaterapiji Nastavi sa čitanjem Zapalite lovorov list i evo šta će se desiti
Sandalovina se dobija od malog tropskog drveta latinskog naziva Santalum album. Naraste do 9 m u visinu i životni vek mu je oko 100 godina. Sandal drvo potiče iz Indije i jugoistočne Azije. Često ga zovu indijski sandal. Ima jak i prijatan miris pa se širom sveta koristi u aromaterapiji. Neki narodi pridaju veliki značaj mirisnim i lekovitim svojstvima sandalovine Nastavi sa čitanjem Šta je sandalovina i od čega se dobija esencijalno ulje
Eukaliptus biljka je zimzeleno drvo iz Australije, koje je poznato kao glavni izvor hrane koala medveda. Listovi eukaliptusa su izvanredna hrana za Nastavi sa čitanjem Eterično ulje eukaliptusa za inhalaciju sinuse i lakše disanje
Sirup od borovih iglica ili kako ga neki još zovu med od borovih iglica je tradicionalan lekoviti preparat od koga ima koristi, zbog prisustva aromatičnih ulja i dosta C vitamina. Može se koristiti i čaj od borovih iglica, koji je dobar uglavnom zbog toga, da bi se u zimskom periodu izbegle respiratorne infekcije. Borove iglice su koristili još Indijanci za isceljenje bolesti, prehlade i kašlja. U prošlosti u mnogim Nastavi sa čitanjem Sirup ili med od borovih iglica
Limeta je voće slično limunu, samo malo manje kiselo, sa intenzivnim mirisom i prelepom aromom. Za razliku od limuna, limeta je okrugla, spolja skroz zelena, iznutra svetlije zelena pulpa, sitnija od limuna i ima još više c vitamina.
Upotreba limete
Limeta se dosta koristi u hrani i piću. Dodaje se u mnoge poslastice, salate i druga jela. Posebno se koristi za koktele, alkoholna pića i sokove. Sok od limete će vas okrepiti. Limeta daje jelu i piću poseban miris i ukus. Važan je sastojak u meksičkoj, persijskoj, indijskoj i drugim kuhinjama. Negde se praktično koristi kao začin. Može i da se suši.
Limeta je zastupljena i u industriji. Upotrebljava se za parfeme, kozmetičke preparate i sredstva za čišćenje.
Vrednost limete
Izuzetno je bogata c vitaminom i u prošlosti se koristila u sprečavanju bolesti pod nazivom skorbut. Dobra je za podizanje imuniteta, protiv prehlada i infekcija. Limeta se koristi u aromaterapiji. Korisna je za mršavljenje, sagoreva masnoću, a dobra je za šećeraše i protiv holesterola.
Ledeni čaj od limete, narandže i nane
Iscedite na cediljku 2 limete, 2 narandže i dodajte 1 l skuvanog i prohladjenog čaja od nane. Da ne bi bilo kiselo možete dodati par kašika meda.
Poznato je da lavanda tera moljce, komarce i druge insekte, ali daleko od toga da joj je to jedina namena.
Lavanda je poreklom iz severne Afrike i južne Evrope. Dobro uspeva u područjima sa umerenom klimom. Biljka ima lepe plave ili ljubičaste cvetove. Listovi su zeleni, izduženi, slični kao kod ruzmarina. U listovima se nalazi eterično ulje.
Upotreba lavande
Dosta se koristi kao ukrasna i pejzažna biljka, pomalo i u kuhinji, a posebno u farmaceutskoj industriji. Lavanda se koristi kao dekorativna biljka. U kombinaciji sa drugim biljkama i cvećem oplemenjuje prostor mnogih parkova i površina, gde god uspeva. Komercijalno se lavanda gaji ponajviše za dobijanje eteričnog ulja. Takodjer se upotrebljava u proizvodnji kupki.
Medonosna biljka
Lavanda je i medonosna biljka. Proizvodjači meda je cene. Ima prilično dug period cvetanja od juna do avgusta.Lavanda može da cveta i preko 30 dana. Med od lavande je zlatno žute boje. Ima jako izraženu i prijatnu aromu. Med se prodaje na svetskom tržištu kao med premijum klase.
Lavanda u kulinarsvu
U kulinarstvu se ne koristi mnogo. Cvetovi lavande se koriste za sladolede, kremove i kolače. Cvetovi se negde dodaju u crni i zeleni čaj. Mladi listovi se takodjer mogu koristiti, recimo za jela sa roštilja. Koristi se u sklopu raznih mediteranskih začinskih mešavina. Lavanda se može upotrebljavati za aromatizaciju ulja. Pčelinji med od lavande je poželjan u svakoj kuhinji.
Uzgoj lavande
Lavanda se uzgaja i u našim krajevima. Proizvodnja je isplativa. Roba nalazi kupce na stranom tržištu. Lavanda najbolje uspeva na suvom, peskovitom zemljištu i tamo gde ima mnogo sunčanih dana. Osetljiva je na preveliku vlažnost. U tom slučaju mogu se javiti bolesti, naročito gljivice.
Lekovitost lavande
Lavanda se dosta koristi sa drugim biljem u aromaterapiji. Miris lavande koji se širi prostorom opušta i uspavljuje. Neke studije su pokazale da miris lavande ima uticaj na bolji kvalitet sna. Neke druge studije su pokazale da lavanada pomaže obolelim od raka, jer sprečava napredovanje bolesti. U narodnoj medicini lavanda, a naročito med se stavlja na rane da spreči infekciju. U narodu je lavanda poznata zbog svog repelentnog delovanja na insekte i posebno zbog obezbedjivanja odeće od razvoja moljaca.