Čaj od kore nara lek protiv proliva i parazita

kora od naraČaj od kore nara ili šipka je poznat narodni lek protiv proliva. Kad se kaže kora nara, misli se na koru sa drveta, ali i koru sa plodova (koja je nama svakako lakše Nastavi sa čitanjem Čaj od kore nara lek protiv proliva i parazita

Share Button

Petrovac biljka ili ranjenik trava

petrovacPetrovac lekovita biljka je zeljasta trajnica. Poznata je još pod nazivima ranjenik, trava od poseke, ovčiji čičak, kostolom. Latinski naziv je Agrimonia eupatoria L. Petrovac biljka može da naraste do 100 cm u visinu. Rasprostranjena je u Evropi (južna, srednja), Kavkazu i Maloj Aziji. Raste gotovo svuda, a najviše ga ima u brdskim i planinskim predelima, posebno na Balkanu, na livadama u blizini listopadnih šuma Nastavi sa čitanjem Petrovac biljka ili ranjenik trava

Share Button

Dunja mirisna

dunja

Dunja je kasno, jesenje voće. Bila je inspiracija mnogim umetnicima i opevana je u raznim pesmama. Odlikuje je božanstven miris, dopadljiva žuta boja i što je najvažnije obilje vitamina i minerala. Ovo voće ne treba zanemariti. Plod raste na drvetu visine do 8 metara. Kada je zreo ima zlatno žutu boju.Dunja je slična kao jabuka po obliku. Ukus je nešto izmedju jabuke i ananasa.
Dunja je poreklom sa Kavkaza, ali se gaji u Evropi, Aziji (ponajviše u Kini) i na američkom kontinentu.

Upotreba

Dunja može da se jede u svežem stanju, ali većina sorti ima nakiseo i opor ukus.
Zato sa ostalim voćem u voćnoj salati, ukusu daje ravnomeran doprinos. Dunja može da se peče, kuva i prži. Slatko od dunja je predivno. Od dunja se pravi rakija i još neka alkoholna pića. Koristi se kao dodatak zelenom čaju radi poboljšanja arome. U dunji ima pektina što je prednost kod pravljenja marmelade, jer omogućava želatinoznost. Dunje su odlične i za kompot.

Lekovitost i nutritivna vrednost

Dunja nema mnogo kalorija. Sadrži ugljene hidrate, dijetetska vlakna i proteine. Od vitamina dunja je bogata sa vitaminom C, provitaminom A, niacinom, folnom kiselinom, B6, B2, B1. Od minerala sadrži kalcijum, magnezijum i gvoždje.
Semenke dunje sadrže vitamin B17 koji je antikancerogen. Sadrži tanine i tako poboljšava rad creva. Dunja se koristi protiv stomačnih problema i za umirivanje kašlja. U narodnoj medicini dunja je odavno poznata lekovita biljka. Čaj od cvetova dunje se upotrebljava protiv kašlja. Sok od dunja se daje deci protiv proliva i za jačanje želudca.

Share Button