Čaj od žalfije se pravi od listova. Listovi se suše u hladovini, na temperaturi do 40 stepeni u prostorijama gde ima prirodne ventilacije. Čaj od žalfije se može koristiti za unutrašnju upotrebu, odnosno za piće. Sem toga može se koristiti i za ispiranje grla, kada se nakon mućkanja u ustima, čaj ispljune. Neki još čaj od žalfije koriste za masažu.
Priprema čaja od žalfije za unutrašnju upotrebu
Stavite 2 dl vode da proključa. Kad je voda proključala sipajte kafenu kašiku žalfije. Ostavite da ključa još 2 minuta. Zatim sklonite posudu i poklopite. Treba da odstoji oko 15 minuta. Nakon tog vremena, procedite čaj i pijte 3 puta dnevno, po jednu kafenu šoljicu čaja.
Ovako pripremljen čaj od žalfije može da se pije u slučaju nadimanja i problema sa varenjem. Dobar je i u slučaju upalnih procesa u grlu, bronhijama i crevima. Čaj je koristan i za srce, vraća energiju i deluje protiv noćnog znojenja. Ako se koristi protiv noćnog znojenja treba piti potpuno hladan čaj.
Ne preporučuje se maloj deci, dojiljama i trudnicama. Kod dojilja se ne preporučuje zato što može da redukuje dotok mleka u periodu laktacije.
Priprema čaja od žalfije za ispiranje usta i grla
Za ispiranje čaj se priprema tako što se 3 supene kašike preliju sa 5 dl ključale vode. Treba da se poklopi sud i da odstoji 30 minuta. Zatim procedite i ispirajte usta i grlo više puta dnevno.
Čaj od žalfije za ispiranje je blagotvoran za desni i sluzokožu u ustima, smiruje upalu krajnika i ublažava bolove u grlu.
Priprema čaja za spoljnu upotrebu
Čaj od žalfije se može praviti i koristiti za spoljašnju upotrebu. Koristi se za masiranje upaljenih mesta na koži ili stavljanje obloga, a posebno kod proširenih vena na nogama. Neko meša čaj od žalfije sa lincurom rakijom i od te mešavine pravi obloge.
Preliti 4 supene kašike sa 4 dl ključale vode. Kada se prohladi čaj, praviti obloge i masirati obolela mesta.
