Masno voće avokado

avokado
Avokado je tropsko voće, koje raste na zimzelenom drvetu. Uzgaja se pretežno u Srednjoj i Južnoj Americi. Plod ima oblik sličan kao kruška. Ima specifičan ukus i dosta masnoće u sebi. Ova masnoća je zdrava i korisna isto kao što je korisno maslinovo ulje. I avokado se koristi za dobijanje ulja. Pošto je prilično kaloričan, jede se u umerenim količinama. Avokado je zreo kada je plod umereno mekan.

Lekovitost avokada

Avokado sadrži sastojke koji deluju korisno na smanjenje nivoa holesterola u krvi. Znam da se ukus avokada mnogima ne svidja, ali je zaista zdrav. Sadrži vitamine E, A i B kompleksa. Još sadrži vlakna i mineralne materije.
Avokado je preventivno dobar protiv raka. Odličan je za zdravlje i vitalnost kože, te za dobar vid. Konzumiranjem se smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.

Upotreba avokada

Avokado ima pomalo čudan ukus za voće na koje smo mi navikli. Više je slan nego sladak i više je masan nego što osvežava. Zbog svega toga avokado se redje jede sam. Najčešće se kombinuje sa povrćem u salati. Mnogobrojni su recepti za jela sa avokadom. Od avokada se pravi namaz koji se maže na hleb. Namaz se pravi od gnječenog avokada u kombinaciji sa lukom, paradajzom, pavlakom i limunovim sokom.
Osim u ishrani, avokado se obzirom na svoje korisne masnoće, upotrebljava u kozmetičkoj industriji. Sastavni je deo mnogih preparata, koji se koriste za lepši i zdraviji izgled kože. Ulje avokada je odlično za kožu. Prodire u dublje slojeve kože i održava neophodnu vlažnost i elastičnost. Avokado je često sastojak šampona za kosu. Neki ga koriste i za čišćenje kože i otklanjanje bubuljica.

Share Button

Zašto je banana omiljeno voće

banana
Banana naraste u visinu prosečno oko 7 m. Većina sorti su višegodišnje biljke. Ovo tropsko voće pretežno se uzgaja u Latinskoj Americi, Indiji, a u Africi raste prirodno, divlje. Plodovi su duguljasti, zakrivljeni i žuti kada su zreli. Postoje i crvene banane. Crvena banana je još sladja, pa je idealna za torte i voćne salate. Banane se beru još dok su zelene, a dozrevaju u posebnim prostorijama, pa čak i u toku transporta. Sazrevanje se može ubrzati stavljanjem banana u papirne kese. To je omiljeno voće širom sveta. Omiljene su zato što su veoma ukusne, hranjive, ne peru se, ne čiste i ne treba vam nož. Jedino što je potrebno, to je da se otvori kora, rukom u par poteza. Osim toga kada ste gladni, pojedete bananu i to će vas zasititi.

Šta je to korisno i lekovito u banani

Banane su dobar izvor B6 vitamina, kao i rastvorljivih vlakana. Manje zrele banane sadrže više skroba, a manje šećera, a zrelije obrnuto. Sadrže i odredjene količine kalijuma, mangana i C vitamina. Banana je kalorična i daje istu količinu kalorija kao krompir. Negde za bananu kažu da je lek. Razlog je taj što redovna potrošnja banana koristi pravilnom varenju hrane i crevima. Redovnom upotrebom se smanjuje rizik od raka debelog creva, dojke i bubrega. Neki ljudi koriste unutrašnji deo kore od banane za poliranje zuba. Zubi postaju belji i sjajniji.

Upotreba banane

Banane se najviše jedu u svežem stanju, ali mogu i da se suše, kuvaju i prže.Posebno se koriste u kulinarstvu, za pripremu torti i kolača. Listovi banane su elastični i otporni na vodu pa se upotrebljavaju kao ambalaža. Banana se koristi negde za dobijanje tekstilnog vlakna i papira. Kora od banane je poznata zato što se u filmovima uvek neko oklizne na nju, ali unutrašnjost kore od banane se može iskoristiti za glancanje kožene obuće, torbi i sl.

Share Button