I ove godine smo se odlučili da ukiselimo jednu količinu kupusa koja će nam biti dovoljna preko zime. Primenili smo neke nove metode, koje nam ubrzavaju ceo postupak. Nabavili smo dobar kupus i novo bure. Prvo treba očistiti kupus. Uklanjanje spoljnih prljavih i uveli listova je obavezno. Oduzima malo vremena, ali nije strašno. Ove godine sa kupusom stavljamo i papriku Nastavi sa čitanjem Kako se kiseli kupus – nova metoda kako izbušiti glavice kupusa