Potočarka prolećna salata iz potoka

vodeni kresBiljka potočarka, kako joj sam naziv kaže, voli potoke, izvore, obale reka. To joj je prirodno stanište. Potočarka je trajna zeljasta biljka, idealna prolećna salata. Sakuplja se odsecanjem gornjih delova biljke, ne čupa se cela biljka, da koren ostane. Ako je okolina čista i nezagađena može se koristiti u ishrani. Listovi su zeleni i sočni, pomalo ljutog i gorkog ukusa. Najbolje je da se koristi u proleće kad su listovi mlađi Nastavi sa čitanjem Potočarka prolećna salata iz potoka

Share Button