Crveni beli zeleni i crni biber – u čemu je razlika

Biber je verovatno najviše korišćen začin u kuhinjama širom sveta, ako ne računamo so. Latinski naziv za biber je Piper nigrum. Postoji mnogo vrsta bibera, a najčešća klasifikacija je na crni, crveni, zeleni i beli biber. Boja bibera zavisi od procesa proizvodnje. To znači od dužine sazrevanja, vremena berbe i samog tehnološkog Nastavi sa čitanjem Crveni beli zeleni i crni biber – u čemu je razlika

Share Button

Limunova trava uzgoj kako se koristi čaj ulje i protiv insekata

Limunova trava je tropska biljka iz južne Azije, proširena i na istočnu. Nema nikakve veze sa limunom, ali se zove limun trava, zbog slične arome. Stabljike kad se očiste liče na mladi luk. Može se uzgajati i u umerenim klimatskim područjima. Kako se koristi limunova trava? Od nje se pravi čaj i ulje. Osim što se uzgaja kao ukrasna dekorativna biljka Nastavi sa čitanjem Limunova trava uzgoj kako se koristi čaj ulje i protiv insekata

Share Button

Maslinova trava (Santolina viridis)

Santolina viridis ili Santolina rosmarinifolia je izvorno rasprostranjena u Mediteranu. To je jedinstvena aromatična biljka, poznata po tome što njena vegetacija daje izvanredan miris masline, pa se zato i zove maslinova trava. Kod nas je još zovu santolina, pamučna lavanda ili svetolin. Engleski naziv je green lavender cotton Nastavi sa čitanjem Maslinova trava (Santolina viridis)

Share Button

Zvezdasti anis začin upotreba lekovita svojstva cena i gde kupiti

Zvezdasti anis je začin čija je upotreba ponajviše u azijskoj kuhinji, ali njegova aroma i lekovitost su zaslužni što je u upotrebi danas širom sveta. Botanički Nastavi sa čitanjem Zvezdasti anis začin upotreba lekovita svojstva cena i gde kupiti

Share Button

Tamarind začin voće biljka pasta upotreba

Tamarind začin i pasta se dobija od ploda prelepe zimzelene biljke, stabla koje je karakteristično za Afriku, ali i ostale tropske predele. Raste samoniklo Nastavi sa čitanjem Tamarind začin voće biljka pasta upotreba

Share Button

Začin kumin u prahu za mršavljenje iskustva upotreba kao lek

Kumin začin se koristi naročito u Indiji, ali i u drugim zemljama širom sveta. Kod nas se može naći u prodaji kao seme i kumin u prahu. Drugi nazivi su indijski kim Nastavi sa čitanjem Začin kumin u prahu za mršavljenje iskustva upotreba kao lek

Share Button