Rotkvice prolećna vitaminska salata

rotkvice_mala Rotkvice su korenasto povrće koje se od ranog proleća može videti na pijacama. Sočne crvene rotkvice su odlična vitaminska salata. Uobičajeno su prisutne u crvenoj boji na našim prostorima, mada mogu biti različitih sorti. Varijacije se javljaju u boji i veličini rotkve, odnosno tog podzemnog korenastog dela. Rotkvice su mnogima omiljena prolećna salata. Malo su ljute, pa ih neko meša sa drugim povrćem u salati Nastavi sa čitanjem Rotkvice prolećna vitaminska salata

Share Button