Tag Archive for Medonosne biljke

Pavlovo drvo koje najbrže raste

PaulowniaPavlovo drvo ili paulovnija je poznato kao drvo koje najbrže raste na svetu. Najbrže rastuće drvo je našlo široku primenu  u mnogim oblastima. Koristi se u industriji, važno je za životnu sredinu, energetsku efikasnost, koristi se kao ukrasna biljka, kao stočna hrana, a ima čak i lekovita svojstva. Brz rast i krupni listovi ga čine veoma poželjnim za pravljenje prirodnog hlada.  Pavlovo drvo je danas tražena Read more

Share Button

Lavanda nije samo protiv moljaca

lavanda
Poznato je da lavanda tera moljce, komarce i druge insekte, ali daleko od toga da joj je to jedina namena.
Lavanda je poreklom iz severne Afrike i južne Evrope. Dobro uspeva u područjima sa umerenom klimom. Biljka ima lepe plave ili ljubičaste cvetove. Listovi su zeleni, izduženi, slični kao kod ruzmarina. U listovima se nalazi eterično ulje.

Upotreba lavande

Dosta se koristi kao ukrasna i pejzažna biljka, pomalo i u kuhinji, a posebno u farmaceutskoj industriji. Lavanda se koristi kao dekorativna biljka. U kombinaciji sa drugim biljkama i cvećem oplemenjuje prostor mnogih parkova i površina, gde god uspeva. Komercijalno se lavanda gaji ponajviše za dobijanje eteričnog ulja. Takodjer se upotrebljava u proizvodnji kupki.

Medonosna biljka

Lavanda je i medonosna biljka. Proizvodjači meda je cene. Ima prilično dug period cvetanja od juna do avgusta.Lavanda može da cveta i preko 30 dana. Med od lavande je zlatno žute boje. Ima jako izraženu i prijatnu aromu. Med se prodaje na svetskom tržištu kao med premijum klase.

Lavanda u kulinarsvu

U kulinarstvu se ne koristi mnogo. Cvetovi lavande se koriste za sladolede, kremove i kolače. Cvetovi se negde dodaju u crni i zeleni čaj. Mladi listovi se takodjer mogu koristiti, recimo za jela sa roštilja. Koristi se u sklopu raznih mediteranskih začinskih mešavina. Lavanda se može upotrebljavati za aromatizaciju ulja. Pčelinji med od lavande je poželjan u svakoj kuhinji.

Uzgoj lavande

Lavanda se uzgaja i u našim krajevima. Proizvodnja je isplativa. Roba nalazi kupce na stranom tržištu. Lavanda najbolje uspeva na suvom, peskovitom zemljištu i tamo gde ima mnogo sunčanih dana. Osetljiva je na preveliku vlažnost. U tom slučaju mogu se javiti bolesti, naročito gljivice.

Lekovitost lavande

Lavanda se dosta koristi sa drugim biljem u aromaterapiji. Miris lavande koji se širi prostorom opušta i uspavljuje. Neke studije su pokazale da miris lavande ima uticaj na bolji kvalitet sna. Neke druge studije su pokazale da lavanada pomaže obolelim od raka, jer sprečava napredovanje bolesti. U narodnoj medicini lavanda, a naročito med se stavlja na rane da spreči infekciju. U narodu je lavanda poznata zbog svog repelentnog delovanja na insekte i posebno zbog obezbedjivanja odeće od razvoja moljaca.

Share Button

Nana lek za stomačne tegobe


Nana je lekovita biljka prijatnog mirisa. Postoji oko 30 vrsta nane, a najbolja je ona pod latinskim nazivom menta piperita. To je pitoma nana, koja je najlekovitija. U literaturi i inače u životu srećemo se i sa drugim nazivima za ovu biljku. Najčešće je još zovu menta ili metvica.
Uzgaja se najviše u vrtovima i baštama. Traži kvalitetno zemljište. Biljka može da poraste u visinu do 50 cm. Stabljike i listovi su zelene boje, a cvetovi su ljubičasti, ponekad sa crvenim nijansama. Ako uberete jedan listić i protrljate prstima, pomirišite i osetićete fantastičan, karakterističan miris nane. U listovima se nalazi najviše eteričnog ulja. Zbog prisustva mentola ova biljka će da vas osveži i rashladi.

Upotreba nane

Nana se koristi kao lekovita biljka, ali i kao začinska biljka. Nana je medonosna biljka, a koristi se i u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji.
Najviše se upotrebljavaju listovi nane, mada su korisni i ostali delovi biljke. Listovi se suše i od njih se pravi izvanredan čaj. Listove nemojte kuvati, jer će izgubiti važne sastojke. Listove preba samo preliti ključalom vodom, a to je velika razlika, jer će tako korisni sastojci ostati dostupni. Ovaj čaj može da se pije iz zdravstvenih razloga, ali i kao čaj za uživanje (umesto kafe).
Od nane se proizvode kapi i kapsule. U kulinarstvu se koristi, posebno kao začin za salate, ali i druga jela.
Neke domaćice stavljaju listove nane u pasulj, jer pasulj prouzrokuje nadimanje i gasove.
Za malu decu i trudnice u prva tri meseca trudnoće bolje je da umesto nane koriste kamilicu. Kamilica je blaža.

Nana kao lek

Veliki je dijapazon lekovitih osobina ove biljke. Kao prvo treba istaći da je to efikasan lek za stomačne tegobe. Pomaže kod problema sa varenjem, bolova u želudcu, grčeva, nadutosti. Ima spazmolitičko dejstvo. Nana deluje relaksirajuće na mišiće, a opušta ceo organizam. Samim tim dobra je i kod nervoznog želudca i creva.
Za ove zdravstvene probleme još je bolje kombinovati nanu sa moračem, kimom, anisom i kamilicom.
Kako nana ima ova umirujuća svojstva, ona se koristi i protiv nesanice. Poboljšava rad žuči, jetre i srca.
Mentol koji je prisutan u nani pročišćava disajne puteve, hladi i umiruje bol. Dobra je i za desni i zube, a posebno za neprijatan zadah iz usta. Čest je sastojak pasti za zube i guma za žvakanje.

Share Button

Žalfija za ispiranje grla


Žalfija biljka

Žalfija je višegodišnja zimzelena biljka, sivo zelenih listova, ljubičastih cvetova i drvenaste stabljike. Negde se još zove i kadulja, pa da znate da je to ista biljka. Poreklom je iz Mediterana, ali sad je rasprostranjena širom sveta. Istorija upotrebe datira ko zna od kad. To je jedna od najstarijih lekovitih biljaka. Navode je kao jednu od najznačajnijih i antički medicinski stručnjaci. Žalfija je medonosna biljka. Od davnina se koristila kao začin, u medicinske svrhe, a u novije vreme i kao baštenska biljka. Ima više sorti žalfije. Može da naraste do 60 cm. Biljka ima jak koren i raste kao grm.

Upotreba i lekovitost žalfije

Žalfija ima širok spektar dejstva kad govorimo o lekovitosti. Žalfija deluje antibiotski, antigljivično, antispazmolitički, dobar je antioskidans, diuretik itd. To je biljka koju uvek treba imati u kući. Koristi se kod lečenja prehlada i promuklosti, umiruje sluzokožu i deluje na smirivanje bolova u grlu. Deluje protivupalno, dobra je kod prehlada, pa čak i gripa. Otklanja probleme kod nadimanja.Žalfija čisti krv i jetru. Reguliše prekomerno znojenje, naročito noću. Dobar je hormonski regulator. Dezinfikuje usnu duplju, ždrelo, zube i desni.
Koristi se tradicionalno u italijanskoj i balkanskj kuhinji, ali i u američkoj i engleskoj za nadev od luka i žalfije, koji se služi uz pečenu ćurku.
Upotrebljava se kao sirovina za farmaceutsku, kozmetičku i prehrambenu industriju.
Od žalfije se najčešće pravi čaj, koji leči promuklost i nadražaje u grlu, usled prehlada i preventivno, a dobar je i kod problema sa desnima i zubima. Čaj se može koristiti samo za ispiranje, dakle može se ispirati grlo, pa ispljunuti.Ali čaj se može i piti, sam ili u kombinaciji sa drugim biljkama. Neki ljudi žvaću listove žalfije i posle ih ispljunu. Kažu da i na taj način smiruje nadražaje u grlu.

Share Button