Tag Archive for Koren djumbira

Kako napraviti čaj od djumbira


Djumbir je više poznat kao začin, koji se dodaje raznim jelima, ali od njega može da se napravi i jako koristan čaj. Čaj se vrlo jednostavno priprema, osvežava i veoma je zdrav. Zato, ako već niste probali, obavezno probajte napraviti čaj od djumbira, po ovom receptu.

Priprema čaja od djumbira

Kupite svež, ceo koren djumbira. Koren može da se nadje u velikim marketima. U šerpi prokuvajte vodu. Koren djumbira ogulite i iseckajte na kolutove. Kada je voda proključala stavite kriške djumbira. Treba da kuva 10-15 minuta. Posle tog vremena sklonite šerpu sa strane i poklopite. Neka odstoji još 15 minuta, a zatim procedite čaj. Čaj je najbolji kada se pije sam, bez ikakvih dodataka. Ako vam to ne odgovara, možete eventualno dodati med i limun.

Sastojci

4 šolje vode
komad korena djumbira veličine 5 cm
med i limun po želji

Zašto je koristan čaj od djumbira?

Čaj od djumbira je lek za mučninu i za poboljšanje varenja. Čaj je dobar, da u trenucima kad se loše osećate, podigne imunitet i otera nazeb, upalu grla i grip. Može se piti i pre same prehlade, a i kad ste već prehladjeni. Čaj se isto tako može piti i kad ste zdravi. Ukus je za nekog žestok, ali okrepljuje.
Neka istraživanja su pokazala da djumbir pomaže kod upale mišića, kao posledice vežbanja. Došlo se do zaključka da djumbir kontroliše zastupljenost slobodnih radikala u organizmu. Ne treba ga koristiti u toku trudnoće.

Share Button