Tag Archive for Dijareja

Kupina popravlja krvnu sliku

Kupine
Kupina je grmolika i trnovita biljka, koja raste kao divlja kupina na rubovima  šuma i u blizini puteva ili se uzgaja kao pitoma kupina. Kupine spadaju u jagodasto voće. Neke sorte koje se gaje nemaju trnje, što značajno olakšava branje ovog voća. Lisovi su zeleni, nazubljeni po obodima, a na naličju su obrasli dlačicama. Listovi imaju lekovita svojstva. Cvetovi su beli, a kupina cveta od maja do septembra. Divlje kupine obično imaju sitnije plodove, a gajene krupnije. Bobice kupine menjaju boju iz zelene, preko crvene do crne, kada možemo reći da su zrele. Plodovi ne sazrevaju istovremeno, nego tokom avgusta i septembra meseca.

kupine

Lekovita svojstva kupine

Kupina je dobar antioksidans. Sadrži vitamine i minerale, od kojih se posebno ističu C vitamin i gvoždje. Plod je bogat vlaknima i korisnim kiselinama. Dobar je za smanjenje lošeg holesterola.
Osim što je značajna u ishrani kao i drugo voće, kupina se pokazala kao moćno sredstvo za popravljanje krvne slike. Višednevno konzumiranje kupina povećava nivoe gvoždja i hemoglobina u krvi, te crvena krvna zrnca (eritrocite). To je naročito važno u slučaju anemije. U trudnoći se često dešava da usled naglog prirasta ploda, dodje do problema sa nedostatkom gvoždja i tu su kupine odlične. Možemo slobodno reći da je kupina prirodni lek protiv anemije.
Ništa manje lekoviti listovi kupine koriste se za pravljenje čaja. Ovaj čaj je odličan protiv dijareje, a pomaže i izlučivanje mokraće. List kupine je najbolje brati u proleće i to u maju i junu. Posle branja se suše za čaj. Čaj od lista kupine jača želudac, steže stolicu i zato se koristi protiv proliva.  Ovaj čaj se pokazao kao dobar za ispiranje usta u slučaju paradentoze i ranica u ustima, te jačanje desni. Za čaj se preporučuju listovi divlje kupine.

list kupine

Šta se sve pravi od kupina

Efekat na zdravlje je najbolji ako se plod kupine bere kad se zreo i jede kao svež. Ali kako nemamo svi te mogućnosti dobra je i smrznuta kupina koja je dostupna tokom cele godine. Kupina je u svetu veoma cenjeno voće. Koristi se i kao sirovina u prehrambenoj industriji. Od kupina se pravi džem, slatko, sok i kupinovo vino.

Kupinovo vino

Kupinovo vino je izuzetan proizvod, koji se preporučuje za kunzumiranje onima koji imaju problema sa holestrolom, anemijom, za zdravo srce i krvne sudove, pa čak i za prevenciju i smanjenje rizika od nastanka nekih oblika raka. Kupinovo vino sadrži izuzetno mali procenat alkohola, pa ga neki, po jednu čašicu dnevno, daju i deci.
Kupinovo vino može da se kupi ili da se napravi domaće.

Kako napraviti kupinovo vino

Na 5 kg kupina ide 1 kg šećera. Istina količina šećera zavisi i od slatkoće kupina, a to morate sami proceniti. U čiste tegle sipajte red kupina i red šećera. Ostavite prostora da ne bude do vrha tegle. Otprilike 2/3 da tegle budu pune. Poklopite tanjirićima i povremeno promešajte sadržaj tegle. Treba da stoji sve oko 10 dana. Nakon 10 dana procedite sadržaj tegle kroz gazu i tečnost koja ostane stavite u čiste tegle. Poklopite sa tanjirićima i ostavite još 7 dana da odstoji tako. Posle ovog vremena vino sipajte u čiste pripremljene flaše, a odozgo stavite vatu, gazu ili krpu, jer tiho vrenje još traje. Ostavite na tamno i hladno mesto. Nakon 7, 10 ili više dana, kada procenite da je tiho vrenje završeno, flaše začepite, najbolje čepom od plute.

Share Button

Kako zaustaviti proliv kod dece

pirinac
Proliv ili dijareja je vrlo nezgodan zdravstveni problem i kod odraslih, a naročito kod dece. Deca vrlo lako isprljaju ruke, onda diraju usta i tako dodje do tegoba. Mala deca su osetljivija i katkad pojedu ili popiju nešto što ne prija njihovom stomaku. Virusi i bakterije mogu biti uzrok zbog koga se javlja dijareja.
Proliv može trajati i više dana, pa je važno da dete ne dehidrira. Mora da pije tečnost. Svakako da treba prvo ići kod pedijatra i uzeti lekove koje prepiše, ali postoje i namirnice biljnog porekla, koje možete  koristiti kao prirodne lekove za dijareju.

Pirinač i dijareja

Pirinač je za svaku preporuku, posebno kod beba. Za bebe do 6 meseci majčino mleko je hrana, piće i lek. Bebe sa 4 do 6 meseci, već mogu da jedu pirinčane kašice. U slučaju dijareje pririnač se kuva u više vode nego što inače radimo. Kad je kuvan upravo ta pirinčana vodica je dobra. Za bebe može i pirinčana kašica.
Naravno pirinač je dobar i za stariju decu i za odrasle, kod istog zdravstvenog problema.

Čajevi protiv proliva

Važno je piti tečnost, zbog dehidracije. Preporučuju se čajevi.
Čaj od listova dunje i sok od dunja se daje deci za zaustavljanje proliva. Čaj se priprema tako što 2-3 lista dunje prelijete sa šoljom prokuvane vrele vode. Poklopite i ostavite 15 minuta, a onda izvadite listove i kada se prohladi dajte detetu da pije pomalo.
Čajevi od nekih lekovitih biljaka mogu biti od koristi. To su šipkov čaj, čaj od bokvice, čaj od cikorije, čaj od drače, čaj od steže, čaj od nane, čaj od listova duda, čaj od lista kupine itd. Kod odraslih je lakše, ali kod dece potrebno je ipak konsultovati pedijatra u smislu da da preporuku za čaj, u zavisnosti od uzrasta deteta.

Šta još može zaustaviti proliv

Neki ljudi daju deci crnu čokoladu sa visokim sadržajem kakaoa ili čokoladu za kuvanje. Kao što je poznato čokolada može da prouzrokuje zatvor, ali u ovom slučaju može pomoći.

Šta se sme jesti kod dijareje

Ukoliko dijareja traje nekoliko dana, ne može se samo živeti od pirinča i pirinčane vode. Mnogi u ovoj situaciji sasvim dobro podnose jabuku pečenu u rerni i reš prepečen hleb ili dvopek. Ove namirnice ne zaustavljaju dijareju, ali ni ne škode. Morate biti na dijeti dok traje dijareja. U ishranu postepeno uvrstite prvo kuvanu šargarepu i krompir, zatim supice i još neko vreme nastavite sa laganijom hranom, dok se ne reguliše stolica.

Share Button