Šta je kus-kus i kako se koristi

Sigurno ste čuli za jelo kus-kus (couscous), a možda ste ga i probali. A da li znate šta je zapravo kus-kus? Iako mnogi misle da je reč o žitarici, radi se ustvari o vrsti testenine, koja se naravno dobija od žitarice pšenice. Znan je i kao najmanja testenina na svetu. Prvi pisani tragovi o kus-kusu datiraju iz 13. veka Nastavi sa čitanjem Šta je kus-kus i kako se koristi

Share Button

Prirodni vitamin C – u prahu izvori i doziranje

Dobro nam je poznat značaj vitamina i minerala za čovekovo zdravlje i vitalnost. Redovan i izbalansiran unos osigurava dobrobit. Jedan od svakako najvažnijih vitamina je vitamin C. Pokazalo se da on ima veoma važan uticaj na imuntitet. Vitamin C obično uzimamo u nešto većim količinama kada smo prehlađeni, ali njegova uloga na zdravlje Nastavi sa čitanjem Prirodni vitamin C – u prahu izvori i doziranje

Share Button

Šta je sojin lecitin i da li je zdrav ili štetan

Ako ne čitate sastojke proizvoda koje kupujete u prodavnicama, sigurno niste uočili da je sojin lecitin često prisutan, kao jedan od najzastupljenijih aditiva. Redovan je sastojak mnogih prehrambenih proizvoda, a prodaje se i kao dodatak (suplement) za poboljšanje zdravlja. Mnogo nedoumica ostavlja Nastavi sa čitanjem Šta je sojin lecitin i da li je zdrav ili štetan

Share Button

Indijski ogrozd voće – kako se koristi amla prah

Indijski ogrozd je voće koje ima izuzetna svojstva i njegova upotreba u ajurvedskoj medicini seže iz daleke prošlosti sve do današnjih dana. Kod nas se ovo voće, poznato i pod nazivom amla, najviše koristi kao amla prah. Zovu ga i amalaki, a latinski Emblica officinalis. Danas ga svrstavaju među najlekovitije plodove iz prirode. U 100 g ovog voća Nastavi sa čitanjem Indijski ogrozd voće – kako se koristi amla prah

Share Button

Limunova trava uzgoj kako se koristi čaj ulje i protiv insekata

Limunova trava je tropska biljka iz južne Azije, proširena i na istočnu. Nema nikakve veze sa limunom, ali se zove limun trava, zbog slične arome. Stabljike kad se očiste liče na mladi luk. Može se uzgajati i u umerenim klimatskim područjima. Kako se koristi limunova trava? Od nje se pravi čaj i ulje. Osim što se uzgaja kao ukrasna dekorativna biljka Nastavi sa čitanjem Limunova trava uzgoj kako se koristi čaj ulje i protiv insekata

Share Button

Maslinova trava (Santolina viridis)

Santolina viridis ili Santolina rosmarinifolia je izvorno rasprostranjena u Mediteranu. To je jedinstvena aromatična biljka, poznata po tome što njena vegetacija daje izvanredan miris masline, pa se zato i zove maslinova trava. Kod nas je još zovu santolina, pamučna lavanda ili svetolin. Engleski naziv je green lavender cotton Nastavi sa čitanjem Maslinova trava (Santolina viridis)

Share Button